சௌரப் ராம் பிஹாரி லால் ஸ்ரீவஸ்தவா, பிரதீக் சௌரப் ஸ்ரீவஸ்தவா மற்றும் ஜெகதீஷ் ராமசாமி
சமீபத்திய தசாப்தங்களில், தொற்று அல்லாத நோய்கள் (NCDs) உலகளவில் முன்னணி கொலையாளிகளாக வெளிப்பட்டுள்ளன. உலக சுகாதார நிறுவனத்தால் வெளியிடப்பட்ட சமீபத்திய மதிப்பீடுகள், ஆண்டு அடிப்படையில் சுமார் 40 மில்லியன் மக்கள் NCD கள் மற்றும் அவற்றுடன் தொடர்புடைய சிக்கல்களுக்கு ஆளாகிறார்கள் என்று பரிந்துரைத்தது. உலக சுகாதார அமைப்பு (WHO), அனைத்து பெரியவர்களும் குழந்தைகளும் தினசரி இலவச சர்க்கரையை தங்கள் மொத்த ஆற்றல் உட்கொள்ளலில் 10% க்கும் குறைவாகக் குறைக்க வேண்டும் என்று கடுமையாக பரிந்துரைக்கிறது. உலகம் முழுவதும் பன்முகத்தன்மை கொண்ட அமைப்புகள் பரவலாக இருப்பதால், இந்த ஆரோக்கியமான நடைமுறைகள் சமூகத்தின் தொலைதூரப் பகுதிகள் வரை பரவும் வகையில், தற்போதுள்ள ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் மற்றும் உணவு இலக்குகளுடன் இந்தப் பரிந்துரைகளை இணைப்பதே முதன்மையான சவாலாகும். முடிவில், எதிர்காலத்தில் பரவும் தொற்றாத நோய்களைத் தடுக்க உலக சுகாதார அமைப்பின் பரிந்துரைகளை தீவிரமாகப் பரிசீலிக்காமல், கொள்கைகளில் இணைத்துக்கொள்ள வேண்டியது காலத்தின் தேவையாகும்.