உயிர் வேதியியல் & பகுப்பாய்வு உயிர்வேதியியல்

சுருக்கம்

தாய்ப்பாலில் உள்ள அஃப்லாடாக்சின் M1, நைஜீரியாவின் மின்னாவில் உள்ள பசுவின் பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் மற்றும் அவற்றின் முன்னோடி காரணிகள்

மகுன் ஹுசைனி அந்தோணி, அபே டேனியல் ஓஜோசெனெமி, முவான்சா முலுண்டா, ஷிட்டு தாவோபிக் ஓரியோமி, ன்னேஜி ஃபார்ச்சூனேட் ஜிடியோஃபர், ஓமோடோஷோ துண்டே, எக்பே ஓகெனெருனோ சியூன், யூசுஃப் ஓஹுனேனே உமுஹானி, ஓஷோட்ஸே பெர்னார்டின் ராபர்ட்ஸன், ஹொட்சே பெர்னார்டின் ராபர்ட்ஸன், ஹொசோட்ஸே பெர்னார்டின் ராபர்ட்சன் பெனடிக்ட், அப்துல்ரஹ்மான் உமர், ஓச்சை டேனியல் ஓச்சாய் மற்றும் அடெஜுமோ அடெரெமி

நைஜீரியாவின் மின்னாவில் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் தாய்மார்களின் பால், பசும்பால் மற்றும் விற்பனை செய்யப்பட்ட பால் பொருட்கள் ஆகியவற்றில் உள்ள Aflatoxin M1 (AFM1) நிகழ்வுகள் மற்றும் அளவுகள் குறித்து இங்கு கவனம் செலுத்தப்படுகிறது. . கண்டுபிடிப்புகள் வெளிப்படுத்துகின்றன; மனித பாலில் 77.5% நிகழ்வுகள், மற்றும் உணவு, சமூக பொருளாதார நிலை மற்றும் இனம் ஆகியவை வெளிப்பாட்டை பாதிக்கிறது என்று பரிந்துரைக்கிறது. நாடோடி பசுவின் பால் மாதிரிகள் அதிகபட்சமாக 80%, பாலாடைக்கட்டி 40% நிகழ்வுகள், நோனோவில் 35% நிகழ்வுகள், வணிக பசும்பாலில் 25% நிகழ்வுகள் மற்றும் தயிரில் 10% நிகழ்வுகள் இருந்தன. மொத்தம் 69 அசுத்தமான மாதிரிகளில், 51 ஐரோப்பிய ஒன்றியம் மற்றும் நைஜீரிய சட்டமியற்றப்பட்ட வரம்புக்கு மேல் (0.05 μg/L) அளவில் இருந்தன. இந்த ஆய்வில், பால் மற்றும் பால் பொருட்களில் இருந்து AFM1 இன் வெளிப்பாடு மிகவும் கவலைக்குரியது, ஏனெனில் நாட்டில் உள்ள குழந்தைகளுக்கு ஆறு மாதங்களுக்கு பிரத்தியேகமாக தாய்ப்பால் கொடுக்க ஊக்குவிக்கப்படுகிறது. AFM1 இன் நிறுவப்பட்ட புற்று நோய் மற்றும் வளர்ச்சியை பாதிக்கக்கூடிய சாத்தியக்கூறுகள் கவலையின் ஆதாரங்களாக இருக்கின்றன, எனவே நைஜீரியாவில் உள்ள ஒழுங்குமுறை நிறுவனங்களால் சட்டமியற்றப்பட்ட வரம்பை அமல்படுத்த வேண்டிய அவசியம் உள்ளது.