நுண்ணுயிர் & உயிர்வேதியியல் தொழில்நுட்ப இதழ்

சுருக்கம்

லேபியோ ரோஹிதாவில் உள்ள குடல் பாக்டீரியா சமூகங்களின் என்சைம் செயல்பாடுகளின் பகுப்பாய்வு வித்தியாசமாக சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட விலங்குகளின் சதைப்பற்றும் உணவுகள்

சி.சுமதி, டி.மோகன பிரியா, வி.டில்லி பாபு மற்றும் ஜி.சேகரன்

தற்போதைய விசாரணையில், லேபியோ ரோஹிதாவின் குடல் நுண்ணுயிர் தாவரங்களை தனிமைப்படுத்துதல், கணக்கிடுதல் மற்றும் ஒப்பிடுதல் ஆகியவை அடங்கும், அவற்றின் உணவுகளில் ஒரே புரதம் மற்றும் நொதி சுரப்பு அதிகரிப்பு ஆகியவற்றில் வேறுபட்ட சிகிச்சை அளிக்கப்பட்ட அனிமல் ஃப்ளெஷிங் (ANFL). ANFL என்பது தோல் பதப்படுத்துதலின் போது உருவாகும் புரதச்சத்து நிறைந்த தோல் பதனிடும் திடக்கழிவு மற்றும் ANFL ஐ அக்வா ஃபீடில் சேர்ப்பது மீன் உணவுக்கு பதிலாக புதிய மாற்று மலிவான புரத மூலத்திற்கு வழி வகுக்கும். வித்தியாசமாக செயலாக்கப்பட்ட ANFL உடன் ஆறு சோதனை உணவு முறைகள் உருவாக்கப்பட்டன. அமிலேஸ், செல்லுலேஸ், லிபேஸ் மற்றும் ப்ரோடீஸ் செயல்பாடுகளுக்கு குடல் சாற்றில் இருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்டவை தரமான முறையில் திரையிடப்பட்டு அளவு மதிப்பீடு செய்யப்பட்டன. புளிக்கவைக்கப்பட்ட ANFL கொண்ட உணவு 5 உடன் உணவளிக்கப்பட்ட மீன் குடலில் மொத்த வளர்ப்பு பாக்டீரியா எண்ணிக்கை (10 × 10 7 CFU/g) மற்றும் புரோட்டியோலிடிக் பாக்டீரியா எண்ணிக்கை (27 × 10 6 CFU/g) அதிகமாக இருந்தது. 5 (287U) மற்றும் 7 (282U) ஆகியவற்றிலிருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்ட விகாரங்கள் (FF5, CF3 மற்றும் CF4) மிக உயர்ந்த செயல்பாடுகளை வெளிப்படுத்தும் அனைத்து பாக்டீரியா தனிமைப்படுத்தல்களும் புரோட்டீஸ் செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளன. உணவுகள் 5 மற்றும் 1 (78U, 186U மற்றும் 97U) ஆகியவற்றிலிருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்ட விகாரங்களில் அதிகபட்ச செல்லுலேஸ் (FF2), அமிலேஸ் மற்றும் லிபேஸ் (RF6) செயல்பாடு காணப்பட்டது. இந்த ஆய்வு, SEM பகுப்பாய்வு மூலம் லேபியோ ரோஹிதாவின் குடலில் உணவு சார்ந்த நொதியை உருவாக்கும் பாக்டீரியா சமூகம் இருப்பதை நிரூபித்துள்ளது மற்றும் தற்போதைய ஆய்வில் இருந்து பெறப்பட்ட தகவல்கள், நொதிகளை உருவாக்கும் பாக்டீரியா தனிமைப்படுத்திகளை புரோபயாடிக் மற்றும் குறைந்த செலவில் சிறந்த தீவன கலவைகளில் பயன்படுத்த பங்களிக்கக்கூடும். தோல் பதனிடும் திடக்கழிவு ANFL ஐ புரத ஆதாரமாக இணைத்தல்.