Ruswahyuni, Agus Hartoko மற்றும் Siti Rudiyanti
சிட்டோசன் நூடுல், மீட் பால், சோயா-டோஃபு, பல்வேறு வகையான புதிய காய்கறிகள், பழங்கள், இறைச்சி மற்றும் மீன் பொருட்கள் போன்ற இயற்கையான உணவுப் பாதுகாப்புப் பொருளாகப் பரவலாக அறியப்பட்டது
. சிட்டோசன் நச்சுத்தன்மையற்ற பொருள்,
மனித உணவாக எந்தப் பக்க விளைவும் இல்லை. இறால்கள் (Penaeidae), அல்லது நீச்சல் நண்டுகள் (Portunus pelagicus) ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டது.
சிட்டோசன் முதன்மையாக β-1,4-2 அமினோ-2-டியோக்சி- β- டி-குளுக்கோபிரானோஸ் கொண்ட பாலிசாக்கரிட் ஆகும். பயோபாலிமரில்
அந்துப்பூச்சி எதிர்ப்பு, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, சஸ்பென்ஷனுக்கான உறைதல் முகவர்
அல்லது கன உலோகங்கள் போன்ற பல்வேறு உன்னத செயல்பாட்டு தன்மைகள் உள்ளன. இந்த பொருள் டிபோனெகோரோ பல்கலைக்கழகத்தின் இயற்கை தயாரிப்பு ஆய்வகத்தில் ஆய்வு செய்யப்பட்டது
மற்றும் சால்மோனெலா.எஸ்பி போன்ற நோய்க்கிருமி பாக்டீரியாக்களுக்கு பாக்டீரியோஸ்டாடிக் மற்றும் பாக்டீரிசைடுகளாக குறிப்பிடத்தக்க விளைவை அளிக்கிறது;
சூடோமோனாஸ், ஈ.கோலி, பி.சுப்டிலிஸ், எஸ்.ஆரியஸ், பி.ஏருகினோசா. ஆய்வில், திரவ சிட்டோசன் (200 பிபிஎம்)
உவர் நீர் குளத்தில் தீங்கு விளைவிக்கும் / நோய்க்கிருமி பாக்டீரியாவாகப் பயன்படுத்தப்பட்டது, இதனால்
இதுவரை மீன் மற்றும் இறால் வளர்ப்பு நடவடிக்கைகளில் முக்கிய பிரச்சனையாக இருக்கும் பாக்டீரியா அல்லது வைரஸ் வெடிப்பை அகற்றவும் கட்டுப்படுத்தவும் முடியும். உவர் நீர் குளங்களில் சிட்டோசனின் பயன்பாடு மங்காங் குலோன் வடக்கு செமராங் கடற்கரைப் பகுதியில்
உள்ள அரை பாரம்பரிய குளங்களில் மேற்கொள்ளப்பட்டது .
சோதனையானது இடைநிறுத்தப்பட்ட திடப்பொருளை கணிசமாகக் குறைத்தது அல்லது நீரின்
வெளிப்படைத்தன்மையை அதிகரிப்பது, மற்றும் கீழ் சப்ட்ரேட்டின் கரிம உள்ளடக்கம் (5%).
வளர்ப்பு மீன் மற்றும் இறால்களுக்கு முக்கியமான இயற்கை தீவனமாக பாலிசீட்டா (7-மடங்கு) போன்ற முக்கியமான மேக்ரோ-பெந்திக் உயிரினங்களின் மிகுதியை அதிகரிக்கவும்
அத்துடன் மொத்த மேக்ரோ-பெந்திக் உயிரினத்தின் பன்முகத்தன்மை குறியீட்டை அதிகரிக்கவும்.
செரிதிடே (காஸ்ட்ரோபாட்ஸ்) போன்ற நோய் வெக்டர் பெந்திக் உயிரினங்களின் வளர்ச்சியை 24.5% குறைக்கவும் . சிட்டோசனின் பயன்பாடு
மீன் மற்றும் இறால் நோய் பரவுவதை கணிசமாக தடுக்கிறது மற்றும்
வனமே, அத்துடன் புலி இறால் பெனாயஸ் மோனோடோன் மற்றும் போல்கடாட் குரூப்பர் (குரோமிலெப்ட்ஸ்,எஸ்பி) ஆகியவற்றின் உயிர்வாழ்வு விகிதத்தை 80% வரை அதிகரித்தது
.