வேளாண் தொழில்நுட்பம்

சுருக்கம்

ஆசியாவின் விரிவான அமைப்புகளில் ஆடு இறைச்சி உற்பத்தியின் இயக்கவியல்: உற்பத்தித்திறனை மேம்படுத்துதல் மற்றும் வாழ்வாதாரத்தை மாற்றுதல்

தேவேந்திர சி

உணவு உற்பத்திக்கான விவசாயத்தை மேம்படுத்துவதன் முக்கிய நோக்கம், மக்கள் தொகை மற்றும் வருமான வளர்ச்சி மற்றும் உணவு மாற்றங்களுக்கு பொருந்தக்கூடிய இயற்கை வளங்களை (நிலம், பயிர்கள், விலங்குகள் மற்றும் நீர்) திறமையான பயன்பாட்டை உறுதி செய்வதாகும். மக்கள்தொகை வளர்ச்சியானது தற்போது அதிகமாகப் பயன்படுத்தப்படும் விளை நிலப் பகுதிகளிலிருந்து உணவுப் பொருட்களுக்கு பெரும் அழுத்தத்தை அளித்து வருகிறது, மேலும் மழை பெய்யும் பகுதிகள் போன்ற குறைந்த சாதகமான பகுதிகளை (LFAs) நிலையான வழியில் மேம்படுத்துவதைத் தாண்டிப் பார்க்க வேண்டிய அவசியத்தை கட்டாயப்படுத்துகிறது. வளரும் நாடுகளில் உள்ள வீட்டு விலங்குகளில், ஆடுகள் பல செயல்பாட்டு காரணங்களுக்காக மிகவும் மதிப்புமிக்கவை. ஆடு மரபணு வளங்களின் பன்முகத்தன்மை, விரிவான மற்றும் இடம்பெயர்வு அமைப்புகளின் இயக்கவியல், பன்முகத்தன்மை மற்றும் ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாடு (ஆர் மற்றும் டி) மூலம் உற்பத்தித்திறன் மேம்பாடுகள் ஆகியவற்றின் பின்னணியில் அவற்றிலிருந்து உற்பத்தியை அதிகரிப்பது நியாயப்படுத்தப்படுகிறது. வெற்றிகரமான ஏழைகளுக்கு ஆதரவான திட்டங்களுக்கான தேவைகள் யதார்த்தமான திட்ட வடிவமைப்பு, R மற்றும் D இன் முன்னுரிமை மற்றும் விவசாய வளர்ச்சியை மாற்றுவதற்கான யூகிக்கக்கூடிய தாக்கங்கள். ஆடு இறைச்சி அதன் அதிக மெலிந்த இறைச்சிக்காக விரும்பப்படுகிறது மற்றும் போதிய விநியோகம் பெரும்பாலான நாடுகளில் அதிக விலையை உயர்த்தியுள்ளது. ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்பு, பண்ணை குடும்பங்களின் ஸ்திரத்தன்மை மற்றும் ஏழைகளின் உயிர்வாழ்விற்கான பங்களிப்புகள் உட்பட, விவசாய முறைகளில் ஆடுகளின் தனித்துவமான உயிரியல் மற்றும் சமூக-பொருளாதார பண்புகள் விவரிக்கப்பட்டுள்ளன. விரிவான அமைப்புகளின் சிறப்பியல்புகள், வேளாண்-சுற்றுச்சூழல் மண்டலங்களில் (AEZs) விநியோகம், உணவு நடத்தை மற்றும் செரிமான திறன், சந்தைகளின் வகைகள் (அசெம்பிளிங், விநியோகம், வாராந்திர மற்றும் கிராமப்புறம்), சந்தைப்படுத்தல் அமைப்புகள், சந்தை வீரர்கள், படுகொலைக்காக உயிருள்ள விலங்குகளை கொண்டு செல்வது ஆகியவற்றில் கலந்துரையாடல் கவனம் செலுத்துகிறது. , மதிப்பு சங்கிலிகள், சமூக-பொருளாதார தாக்கங்கள் மற்றும் முக்கிய தடைகள். கிராமப்புற சந்தைகள் ஒரு ஆசிய கருத்து மற்றும் பல செயல்பாடுகளை வழங்குகின்றன. தற்போதைய R மற்றும் D ஒழுக்கம் சார்ந்தது, ஆனால் சிறு விவசாயிகள், நிலமற்றவர்கள், ஆராய்ச்சியாளர்கள் மற்றும் விரிவாக்கப் பணியாளர்களை உள்ளடக்கிய உறுதியான சமூக அடிப்படையிலான பாதைகளுக்கு மாற வேண்டும். ஆடுகள் மற்றும் செம்மறி ஆடுகள் குறைவான விருப்பமான பகுதிகளில் (LFAs) இருப்பது விவசாயத்தை மாற்றுவதற்கும், பயிர்-விலங்கு அமைப்புகளில் நன்கு மாற்றியமைக்கப்பட்ட உள்நாட்டு இனங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கும் ஒரு நுழைவுப் புள்ளியை வழங்குகிறது. சிறு மற்றும் வணிக விவசாயிகளை ஒரே மாதிரியாக வளப்படுத்த, அறிவுத் தளத்தை மேம்படுத்துவது முன்னுரிமை. அதிக நிறுவன ஈடுபாட்டை ஊக்குவிக்கும் கொள்கை கட்டமைப்பை வரையறுப்பது, மானாவாரி விவசாயம் பற்றிய மேம்பட்ட புரிதலுக்கான அமைப்பு அணுகுமுறைகள், காலநிலை மாற்றத்தை சமாளிக்கும் திறன் மற்றும் உற்பத்தி விருப்பங்களின் அடுக்குமுறை ஆகியவற்றை வரையறுப்பது மிக முக்கியமான சவாலாகும். பிந்தையது, ஆடுகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிப்பது, கிடைக்கும் தீவன உயிரிகளின் தீவிர பயன்பாடு மற்றும் சிட்டுவில் உள்ள பயிர் எச்சங்கள், தீவிர பூஜ்ஜிய மேய்ச்சல் அமைப்புகளின் வளர்ச்சி மற்றும் ஒருங்கிணைந்த வளங்களைப் பயன்படுத்துதல் ஆகியவை அடங்கும். இயற்கை சூழலின் நிலைத்தன்மை முக்கியமானது, ஏனெனில் இது உணவு உற்பத்திக்கான முழு அடிப்படையையும் பாதிக்கிறது. விவசாயத்தை மாற்றுவதற்கான தொழில்நுட்ப பயன்பாட்டை நிரூபிக்க முன்னுரிமை அமைப்பு அவசியம். அதிக முதலீடுகள் விவசாய உற்பத்தியை அதிகரிக்கும்ஆனால் விவசாய வளர்ச்சி மற்றும் ஆடு உற்பத்தி முதலீடுகள் பற்றாக்குறை மற்றும் காலநிலை மாற்றத்தால் தடைபட்டுள்ளது, மேலும் மகசூல் அதிகரிப்பை அடைய முடியுமா என்பது சந்தேகமே. மேம்படுத்தப்பட்ட நிலப் பயன்பாடு, உற்பத்தி மற்றும் நுகர்வு மேலாண்மை, சுற்றுச்சூழல் சீர்கேடு மற்றும் தண்ணீர் பற்றாக்குறை ஆகியவற்றுக்கு பெரும் சவால்கள் உள்ளன. இந்த இருள் இருந்தபோதிலும், பல மில்லியன் ஏழைகள் மற்றும் நிலமற்றவர்களின் நீடித்த நம்பிக்கை, நீடித்த நம்பிக்கை எஞ்சியிருக்கிறது - செயல்திறனை மேம்படுத்தும் தொழில்நுட்பங்கள் மூலம் விலங்கு-விவசாயம் மூலம் நிலையான உணவு விநியோகம், அனைவருக்கும் உணவு அணுகல், இதில் தன்னம்பிக்கை மற்றும் பார்வை வழிநடத்த வேண்டும். வழி.