இர்பான் அகமது, எம்.டி. நசிருதீன், எம்.டி. ஆசாத் கான், எம்.டி. ஜஃபர்யாப், சையத் ஹசன் மெஹ்தி மற்றும் எம்.டி. மோஷாஹித் ஏ ரிஸ்வி
ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் அவற்றின் சிகிச்சை தாக்கங்கள் காரணமாக சமீபத்திய ஆண்டுகளில் சிறந்த நுண்ணறிவுகளைப் பெற்றுள்ளன. குளுட்டமேட், ஃபிளாவனாய்டுகள், பாலிபினால்கள் மற்றும் டெர்பெனாய்டுகள் போன்ற இரண்டாம் நிலை வளர்சிதை மாற்றங்கள் இயற்கையில் பரவலாக உள்ளன மற்றும் அவை மனித உணவின் ஒரு பகுதியாகும். ப்ரீபயாடிக் இயற்கையின் பாலிசாக்கரைடுகள் சிகிச்சை மற்றும் நோய்த்தடுப்பு முகவர்களாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சமீப காலங்களில் இந்த ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் மனித குடலில் ஆன்டிஜெனிக் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் பெரும் ஆற்றலைக் கொண்டிருப்பதாக தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆக்ஸிஜனேற்ற நிறைந்த உணவு என்பது எதிர்வினை ஆக்ஸிஜன் இனங்கள் தூண்டப்பட்ட நோய்க்கிருமிகளுக்கு எதிரான ஒரு சாத்தியமான சிகிச்சை முகவராகும். ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் ப்ரீபயாடிக்குகள் நிறைந்த ஊட்டச்சத்து மருந்துகளில் இருக்கும் எபிஜெனெடிக் கலவைகள் நோய்க்கிருமி உருவாக்கத்துடன் தொடர்புடைய காரணிகளைத் தணித்து நீக்குகின்றன. ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பாலிபினால்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளை வெளிப்படுத்துகின்றன, மேலும் அவை காஸ்ட்ரோப்ரோடெக்டிவ் முகவர்கள் மற்றும் எபிஜெனெடிக் மாடுலேட்டர்களாகவும் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன. குக்குர்பிடசின் போன்ற ட்ரைடர்பெனாய்டுகளுக்கு புற்றுநோய் எதிர்ப்பு செயல்பாடுகள் இருப்பதாக தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. குளுட்டமேட் என்பது ஒரு குடல் நரம்பியக்கடத்தி ஆகும், இது பிறந்த குழந்தை குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த பயன்படுகிறது. பல்வேறு மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோ மாலிகுலர் பாதைகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் குடல் நோய்த்தடுப்பு முதல் அதன் சிகிச்சை முறைகள் வரை குடல் மாடுலேட்டிங் நியூட்ராசூட்டிகல்ஸ் பற்றிய தற்போதைய அறிவை இந்த மதிப்பாய்வு விரிவாகச் சுருக்கமாகக் கூறுகிறது.