நுண்ணுயிர் & உயிர்வேதியியல் தொழில்நுட்ப இதழ்

சுருக்கம்

இயற்பியல் வேதியியல்-நுண்ணுயிரியல் ஆய்வுகள் கதிர்வீச்சு செய்யப்பட்ட தேதி பழங்கள் மற்றும் தொகுப்பு பொருட்களின் இடம்பெயர்வு மோனோமர்கள் பற்றிய ஆய்வுகள்

ஃபராக் சீ, ஷால்டூட் ஏ, எமாம் எம், எல் நவாவே எம் மற்றும் அஸ்மா ஈஸ் எல் டீன்

வெவ்வேறு உணவு பேக்கேஜிங் பொருட்கள் (LDPE, HDPEcolorless, PET மற்றும் LDPEblue) தேதிகளுடன் தொகுக்கப்பட்டு, 0.0, 1.0, 3.0 மற்றும் 5.0 kGy இல் γ-கதிர்கள் மூலம் கதிர்வீச்சு செய்யப்பட்டது. பாலிஎதிலீன் குறைந்த அடர்த்தி LDPE நீல அடுக்கு மற்றும் நிறமற்ற-இயற்பியல், இரசாயன பகுப்பாய்வு பயன்படுத்தப்பட்டது. அறை வெப்பநிலை (23-25°C, 70-75% RH%) மற்றும் உறைபனி (-3°C) ஆகியவற்றின் கீழ் ஒன்பது மாதங்கள் வரை நீட்டிக்கப்படும் சேமிக்கப்பட்ட தேதிகளின் தர மாற்றங்களைப் படிப்பதைத் தவிர, LDPE இல் குறிப்பிடத்தக்க விளைவுகள் எதுவும் காணப்படவில்லை. ஆக்ஸிஜனின் ஊடுருவல், கார்பன் டை ஆக்சைடு பரிமாற்ற வீதம் மற்றும் நீராவி அல்லது 20.0 கிலோகிராம் வரை இடம்பெயர்வு சோதனைகள்; அதேசமயம் இயந்திர எழுத்துக்களில் வேறுபாடுகள் குறிப்பிடத்தக்கவை. எலக்ட்ரான் ஸ்பின் ரெசோனன்ஸ் (ESR) ஐப் பயன்படுத்தி ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைக் கண்டறிதல் அதிக அளவு (20.0 kGy) இல் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் இருப்பதை நிரூபித்தது, பின்னர் மூன்று வாரங்களுக்குப் பிறகு மறைந்தது. பாலிமர்களின் ஜிசி-எம்எஸ் பகுப்பாய்வு கதிர்வீச்சு செயல்முறைகளுக்குப் பிறகு 18 சேர்மங்களை உருவாக்குகிறது, அவை பயன்படுத்தப்பட்ட அளவுகளில் ஆவியாகும் அல்லது ஆவியாகாத கலவைகள். முக்கிய அங்கம் டி-என்-பியூட்டில்ஃப்தாலேட் ஆகும், இது கதிர்வீச்சினால் பாதிக்கப்பட்டது. அதன் செறிவு 98.33 % (கட்டுப்பாடு), பின்னர் முறையே 5.0 மற்றும் 20.0 kGy ஆக 95.91%, 72.57% ஆக குறைந்தது. ரேடியோலிடிக் தயாரிப்புகளில் ஒன்று (RPs) WHO குறிப்பிட்டுள்ளபடி பிஸ்(2-எத்தில்ஹெக்சில்)பித்தலேட் (0.59%) போன்ற நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தது. கதிர்வீச்சு நிறத்தைத் தவிர, தேதியின் தரத்தில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்களை ஏற்படுத்தவில்லை; அறை வெப்பநிலையில் நீண்ட சேமிப்பகத்தின் போது நிறத்தில் அதிக கருமை மட்டுமே காணப்பட்டது, வெளிர் நிறம் உறைந்த சேமிப்பில் விளைந்தது. γ-கதிர்கள் பூச்சிகளை முற்றிலுமாக நீக்கியது மற்றும் கதிர்வீச்சு மாதிரிகளில் நுண்ணுயிரியல் மாசுபாட்டைக் குறைத்தது.