சென் ஜேசி*, லின் ஒய்சி, சென் ஒய்ஒய் மற்றும் ஹுவாங் சிஎல்
ப்ரோபினோலாக்சிடேஸ் செயல்படுத்தும் என்சைம் (பிபிஏ), ப்ரோபினோலாக்சிடேஸ் (புரோபிஓ) I, ப்ரோபோ II, மற்றும் சைட்டோசோலிக் மாங்கனீசு டிஸ்முடேஸ் (சைட்எம்என்எஸ்ஓடி), மைட்டோகாண்ட்ரியல் மாங்கனீசு டிஸ்முடேஸ் (எம்டிஎம்என்எஸ்ஓடி) மற்றும் எக்ஸ்ட்ராசெல்லுலார் டிஸ்முடேஸ் (எம்டிஎம்என்எஸ்ஓடி) போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்ற நொதிகளின் வெளிப்பாடுகள் வெப்ப அதிர்ச்சி புரதம் 70 (HSP70) 2.5%, 5%, 15%, 25% மற்றும் 35% உப்புத்தன்மையில் 24 வாரங்களுக்கு வளர்க்கப்பட்ட வெள்ளை இறால் லிட்டோபெனியஸ் வன்னாமியில் ஆய்வு செய்யப்பட்டது. 2.5% மற்றும் 5% இல் வளர்க்கப்படும் இறால்களின் ppA, proPO I, proPO II, cytMnSOD, mtMnSOD, ecCuZnSOD மற்றும் HSP70 ஆகியவற்றின் வெளிப்பாடு அளவுகள் 15%, 25% மற்றும் 35% இல் வளர்க்கப்பட்ட இறால்களை விட கணிசமாக அதிகமாக இருந்தன. 2.5% மற்றும் 5% நீண்டகால கலாச்சாரத்தின் கீழ் வைக்கப்படும் வெள்ளை இறால்கள் நீண்டகால மன அழுத்தத்தில் உள்ளன என்று நாங்கள் முடிவு செய்தோம், குறைந்த உப்புத்தன்மை கொண்ட இறால் வளர்ப்பில் வேட்பாளர் பயோமார்க்ஸர்களை வழங்கக்கூடிய ppA, proPO, MnSOD, CuZnSOD மற்றும் HSP70 ஆகியவற்றின் உயர்-ஒழுங்குபடுத்தப்பட்ட வெளிப்பாடுகள் உள்ளன.