தாவர நோயியல் & நுண்ணுயிரியல் இதழ்

சுருக்கம்

கிரவுன் பித்தப்பை முகவருக்கு (அக்ரோபாக்டீரியம் விடிஸ்) சில திராட்சை வகைகளின் எதிர்வினை பற்றிய ஆய்வு

Fadaei AA*, Fathi SH

திராட்சைப்பழம் பழமையான மற்றும் பொருளாதார ரீதியாக பழ பயிர்களில் ஒன்றாகும். திராட்சை வைட்டமின்கள் ஏ, சி, பி6 மற்றும் பொட்டாசியம், கால்சியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம் மற்றும் செலினியம் போன்ற அத்தியாவசிய தாதுக்களின் வளமான மூலமாகும். கிரவுன் பித்தப்பை நோய் ( அக்ரோபாக்டீரியம் விடிஸ் ) என்பது பெரும்பாலான கொடி தோட்டங்களில் ஒரு பொருளாதார நோயாகும். பாக்டீரியம் நீண்ட காலமாக மண்ணில் இருப்பதால் அக்ரோபாக்டீரியத்தை கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் கடினம். மண்ணில் பரவும் நோய்க்கிருமிகளை, குறிப்பாக இந்த பாக்டீரியத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கு எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட வேர் தண்டுகளைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் பயனுள்ள முறையாகும். இந்த ஆய்வில், எட்டு திராட்சை வகைகளின் (ஷாஹானி, அஸ்காரி, ரிஷ் பாபா, செஃபிட்-இ-யாகுதி, கஸ்வின் செஃபிட்-இ-கேஷ்மேஷி, காஸ்வின் கெர்மேஸ்-இ-கேஷ்மேஷி, மெஹ்ரே மற்றும் ரோட்டாபி) பித்தப்பைக்கு கிரீடம் கொடுப்பதற்கான எதிர்வினை ஆய்வு செய்யப்பட்டது. முதல் பரிசோதனையில், 20 மில்லி 108 cfu A. வைடிஸ் மற்றும் காய்ச்சி வடிகட்டிய நீர் நான்கு பிரிவுகளில் தடுப்பூசி போடப்பட்ட வெவ்வேறு வகைகளின் வேரூன்றிய துண்டுகள், பசுமை இல்லத்தில் நான்கு பிரதிகளுடன் முற்றிலும் சீரற்ற வடிவமைப்பில் காரணி பரிசோதனையாக ஒப்பிடப்பட்டன. இரண்டாவது தொகுப்பில், வேரைச் சுற்றி இரண்டு பாக்டீரியாக்களின் (அதே செறிவுடன்) 40 மில்லி சஸ்பென்ஷனைச் சேர்ப்பதன் மூலம் தடுப்பூசிகள் செய்யப்பட்டன. ஐந்து மாதங்களுக்குப் பிறகு வளர்ச்சி மற்றும் நோய்க்கிருமி குறியீடுகளால் மதிப்பீடுகள் செய்யப்பட்டன. பாக்டீரியத்துடன் மற்றும் இல்லாமல் MS ஊடகத்தில் தளிர்கள் மீது கால்ஸ் உருவாக்கம் ஆய்வு செய்யப்பட்டது. எந்த வகைகளும் கிரீடம் பித்தப்பைக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கவில்லை என்று முடிவுகள் சுட்டிக்காட்டின. வளர்ச்சி, உடலியல் மற்றும் நோய்க்கிருமித்தன்மை குறியீடுகளின் மாறுபாடு மற்றும் சராசரி ஒப்பீடுகளின் பகுப்பாய்வு, ஷாஹ்னி, செஃபிட்-இ-யாகுட்டி மற்றும் ரோட்டாபி ஆகியவற்றில் தளிர்கள் மற்றும் ஒளிச்சேர்க்கை நிறமிகளின் உலர்ந்த மற்றும் ஈரமான எடையில் குறிப்பிடத்தக்க குறைப்பைக் காட்டியது. கரையக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் அந்தோசயனின் ஆகியவை இந்த வகைகளில் அதிகரித்தன. செஃபிட்-இ-யாகுதியில் அதிக நசிவு, கால்சஸ் மற்றும் பித்தப்பை உருவாக்கம் காணப்பட்டது. ஷஹானி, ரோட்டாபி மற்றும் செஃபிட்-இ-யகுதி வகைகள் கிரீடம் பித்தப்பையின் காரணகர்த்தாவுக்கு மிகவும் எளிதில் பாதிக்கப்படுகின்றன என்று முடிவு செய்யலாம்.