தாவர நோயியல் & நுண்ணுயிரியல் இதழ்

சுருக்கம்

அசுத்தமான கோழி உணவில் இருந்து அஃப்லாடாக்சின் பி1 மற்றும் ஓக்ராடாக்சின் ஏ ஆகியவற்றின் நச்சு நீக்கத்தில் மாதுளை தோல்கள் மற்றும் கிராம்பு பொடிகளின் செயல்பாடு

ஹலிமா இசட் ஹுசைன்

இந்த உணவில் குஞ்சுகளுக்கு AfB1, OTA உடன் அசுத்தமான கோழி உணவின் விளைவையும் , மைக்கோடாக்சின்களை நச்சுத்தன்மையாக்குவதில் மாதுளை தோல்கள் மற்றும் கிராம்பு பொடிகளின் செயல்திறனையும் மதிப்பீடு செய்ய இந்த ஆய்வு நடத்தப்பட்டது. இரண்டு மைக்கோடாக்சின்கள் கட்டுப்பாட்டுடன் ஒப்பிடும்போது (அசுத்தமில்லாத உணவு) அதிக இறப்பு சதவீதத்துடன் குஞ்சுகளின் எடையில் குறிப்பிடத்தக்க குறைப்பை ஏற்படுத்தியதாக முடிவுகள் காட்டுகின்றன. குஞ்சுகளின் எடை 518.85, 532.90, 418.97 கிராம்/குஞ்சுகள் என கண்டறியப்பட்டது . இரண்டு மைக்கோடாக்சின்கள் நிரம்பிய செல் அளவு, ஹீமோகுளோபின் செறிவு, இரத்த சிவப்பணு மற்றும் புரதச் செறிவு, 27.62%, 8.24 g/100 ml, 2.07 × 106/ml, 3.25 g/100 ml, 27.25%, 8.77 g/1007 g/1007 கிராம் ஆகியவற்றில் குறிப்பிடத்தக்க குறைப்பை ஏற்படுத்தியது. , 2.19 × 106/மிலி, 3.74 g/100 ml, 24.07%, 7.22 g/100 ml, 1.88 × 106/ ml, 3.10 g/100 ml குஞ்சுகள் இரத்தம் மாசுபட்ட உணவில் OTA, AfB1 மற்றும் ஒவ்வொன்றின் கலவையும் முறையே 38.55% உடன் ஒப்பிடும்போது 6, g /100 மிலி, 2.98 × 106/மிலி, 4.50 கிராம்/100 மில்லி முறையே கட்டுப்பாட்டில் உள்ளது. 5% மாதுளை தோல்கள் தூள் மற்றும் 2% கிராம்பு பொடியுடன் அசுத்தமான உணவில் திருத்தம் செய்யப்பட்டதன் மூலம் குஞ்சுகளின் எடையில் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்பு ஏற்பட்டது. AfB1, OTA மற்றும் ஒவ்வொன்றின் கலவையும் முறையே 535.90, 518.85, 418.79 g/ குஞ்சுகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​முறையே இறப்பு விகிதத்தில் அதிகக் குறைப்புடன் தொடர்புடையது, முறையே 20, 25, 35% உடன் ஒப்பிடும்போது 5% கட்டுப்பாட்டில் உள்ளது.