ஜோஸ் அடயா-கோன்சாலஸ், மக்டா கார்வஜல்-மோரேனோ, பிரான்சிஸ்கோ ரோஜோ-கால்லேஜாஸ் மற்றும் சில்வியா ரூயிஸ்-வெலாஸ்கோ
அஃப்லாடாக்சின்கள் (AF) என்பது எண்ணெய் வித்துக்களில் உள்ள அஸ்பெர்கிலஸ் அச்சுகளால் உற்பத்தி செய்யப்படும் நச்சு மற்றும் புற்றுநோயான இரண்டாம் நிலை வளர்சிதை மாற்றமாகும். குறிக்கோள்: சரிபார்க்கப்பட்ட முறையைப் பயன்படுத்தி மெக்ஸிகோவில் உட்கொள்ளப்படும் வால்நட்ஸ், பெக்கன்கள் மற்றும் முந்திரிகளில் AF (AFB1, AFB2, AFG1 மற்றும் AFG2) ஐக் கண்டறிந்து அளவிடுதல். முறைகள்: மெக்ஸிகோ நகரத்தின் 16 பெருநகரங்களில் உள்ள மூன்று முக்கிய சந்தைகளில் கொட்டை மாதிரி எடுக்கப்பட்டது. மாதிரிகள் ஒரே மாதிரியாக மாற்றப்பட்டன, பிரித்தெடுக்கும் முறை சரிபார்க்கப்பட்டது, மேலும் 4 AF இன் செறிவுகள் இம்யூனோஃபினிட்டி நெடுவரிசைகளால் தீர்மானிக்கப்பட்டது. உயர் செயல்திறன் கொண்ட திரவ குரோமடோகிராஃபி மூலம் AF இன் அடையாளம் மற்றும் அளவீடு மேற்கொள்ளப்பட்டது. ஒரு புள்ளியியல் பகுப்பாய்வில் மாதிரிகளின் தோற்றம், AF வகைகள் மற்றும் நட்டு ஆகியவற்றின் மாறுபாட்டை ஒப்பிட வில்காக்சன்/க்ருஸ்கல்-வாலிஸ் சோதனை அடங்கும். முடிவுகள்: AF இன் மீட்பு சதவீதம் 75% முதல் 95% வரை இருந்தது. அளவுத்திருத்த வளைவுகளின் அடிப்படையில் AF (ng/g) கண்டறியும் வரம்புகள்: 0.1 (AFB1), 0.01 (AFB2), 0.01 (AFG1) மற்றும் 0.05 (AFG2). பகுப்பாய்வு செய்யப்பட்ட 50 மாதிரிகளில், 22% AFB1 உடன் மாசுபட்டுள்ளன, மேலும் 100% AFt உடன் மாசுபட்டுள்ளன. வால்நட்டில் AF இன் சராசரி செறிவுகள் AFB1 இன் 0.05 ng/g மற்றும் AFt இன் 2.10 ng/g. பெக்கனுக்கு, செறிவுகள் 0.09 ng/g of AFB1 மற்றும் 0.44 ng/g AFt, மற்றும் முந்திரிக்கு 0.02 ng/g AFB1 மற்றும் 1.36 ng/g AFt. AFB1, AFB2, AFG1, AFG2 மற்றும் AFt ஆகியவற்றால் மாசுபடுத்தப்பட்ட வால்நட் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கது (p<0.05), மேலும் AFB1 உடன் மிகவும் அசுத்தமான பெருநகரங்கள் Tlalpan (0.23 ng/g) மற்றும் Coyoacan (0.26 ng/g) ஆகும். பெக்கன் மற்றும் முந்திரிக்கு, AFB1 மற்றும் AFt மாசுபாட்டில் உள்ள பெருநகரங்களுக்கு இடையே குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடு எதுவும் காணப்படவில்லை. முடிவு: அஃப்லாடாக்சின்கள் ஆற்றல்மிக்க பிறழ்வுகள் மற்றும் நிரூபிக்கப்பட்ட புற்றுநோய்கள், எண்ணெய் வித்துக்களின் தரத்திற்கு உத்தரவாதம் அளிக்கும் வகையில் தடுக்கப்பட வேண்டிய மனிதர்களுக்கான வகை I ஆகும், கொட்டைகள் புற்றுநோயை உட்கொள்வதற்கான ஆதாரமாகும், மேலும் அவற்றின் நுகர்வு மனித ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தை விளைவிக்கும்.