தாவர நோயியல் & நுண்ணுயிரியல் இதழ்

சுருக்கம்

மாம்பழத்தின் திடீர் மரணத்தை ஏற்படுத்தும் செராடோசிஸ்டிஸ் மாங்கினேகன்களுக்கு எதிராக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தாவரவியல்களின் பூஞ்சை எதிர்ப்பு மதிப்பீடு மற்றும் பைட்டோ கெமிக்கல் அடையாளம்

கோகப் ஜபீன், ஷாஜாத் ஆசாத் மற்றும் முஹம்மது ஜக்ரியா

மூன்று தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தாவரங்களின் பூஞ்சை எதிர்ப்பு திறன் ( டி. விஸ்கோசா, சிட்ருல்லஸ் கோலோசிந்திஸ் மற்றும் ஐலாந்தஸ் அல்டிசிமா ) நச்சு உணவு நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி செராடோசிஸ்டிஸ் மாங்கினேகன்களுக்கு (மாம்பழ திடீர் மரணத்திற்கு காரணமான முகவர்) எதிராக மதிப்பிடப்பட்டது . 2.5 g/100 ml, 05 g/100 ml மற்றும் 10 g/100 ml செறிவு ஆகியவற்றில் தயாரிக்கப்பட்ட தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தாவரங்களின் எத்தனால், மெத்தனால் மற்றும் அக்வஸ் சாறுகள் செராடோசிஸ்டிஸ் மாங்கினேகன்களுக்கு எதிராக மதிப்பீடு செய்யப்பட்டன . மிகவும் பயனுள்ள தாவரவியல் சாறுகள் ஜிசிஎம்எஸ் மூலம் அவற்றின் பைட்டோ கெமிக்கல் கூறுகளுக்காக திரையிடப்பட்டன. டி.விஸ்கோசாவின் எத்தனால் கச்சா சாறு அதிக பூஞ்சை எதிர்ப்பு செயல்திறனை (85.066%) வெளிப்படுத்தியது, அதைத் தொடர்ந்து சிட்ருல்லஸ் கோலோசிந்திஸ் (82.664%) மற்றும் ஐலாந்தஸ் அல்டிசிமா (69.112%) ஆகியவை முடிவுகள் வெளிப்படுத்தின. அனைத்து தாவரவியல்களும் புள்ளிவிவர ரீதியாக குறிப்பிடத்தக்க பூஞ்சை எதிர்ப்பு செயல்திறனை ஒருவருக்கொருவர் வெளிப்படுத்தின (ப <0.05). செராடோசிஸ்டிஸ் மாங்கினேகன்களுக்கு எதிராக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தாவரங்களின் மெத்தனால் மற்றும் நீர் சாறுகளை விட எத்தனால் சாறுகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தன . கட்டுப்பாட்டுடன் ஒப்பிடும்போது தாவரவியல் சிகிச்சைகள் மெல்லிய, சரிந்த/சேதமடைந்த ஹைஃபாவை விளைவித்தன. மிகவும் பயனுள்ள தாவரவியல் சாறுகளின் பைட்டோகெமிக்கல் விவரக்குறிப்பு 9-ஆக்டாடெகானோயிக் அமிலம் மற்றும் I-(+)- அஸ்கார்பிக் அமிலம் 2,6-ஹெக்ஸாடெகானோயேட் ஆகிய மூன்று மிகவும் பயனுள்ள தாவரவியல் சாறுகளிலும் பொதுவாகக் காணப்பட்டது. தற்போதைய ஆய்வில், இந்த கலவைகள் C. மாங்கினேகன்களுக்கு எதிரான தாவரவியல் பூஞ்சை எதிர்ப்பு செயல்திறனுக்கு பங்களித்திருக்கலாம் என்பதை வெளிப்படுத்தியது .