ஜர்னல் ஆஃப் பார்மகோஜெனோமிக்ஸ் & பார்மகோபுரோட்டியோமிக்ஸ்

சுருக்கம்

கிரிசோபில்லம் அல்பிடம் கோட்டிலிடனின் மெத்தனால் சாற்றின் இன் விட்ரோ ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு திறன்களின் மதிப்பீடு

டேர் சி. ஏ

இந்த ஆய்வு கிரிசோபில்லம் அல்பிடிம் கோட்டிலிடன் சாற்றில் உள்ள பைட்டோ கெமிக்கல்களையும் அவற்றின் இன் விட்ரோ ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளையும் பகுப்பாய்வு செய்வதை நோக்கமாகக் கொண்டது. நட்சத்திர ஆப்பிள் பழம் நைஜீரியாவின் ஒசுன் மாநிலத்தில் உள்ள இக்போனா சந்தையில் ஓசோக்போவில் வாங்கப்பட்டது. பழத்தில் இருந்து விதை நீக்கப்பட்டது மற்றும் கொழுப்பு நீக்கப்பட்டது. எச்சம் மெத்தனால் மூலம் முழுமையாக பிரித்தெடுக்கப்பட்டது. கிரிசோபில்லம் அல்பிடிம் கோட்டிலிடன் மெத்தனால் சாறு (சிசிஎம்இ) பைட்டோகெமிக்கல் முறையில் திரையிடப்பட்டது, ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பீனால் உள்ளடக்கங்கள், ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு மதிப்பீடுகள் நிலையான நடைமுறைகளைப் பயன்படுத்தி சாற்றில் மேற்கொள்ளப்பட்டன. பைட்டோகெமிக்கல்ஸ் பகுப்பாய்வு ஸ்டீராய்டுகள், டானின்கள், ஃபிளாவனாய்டு, சபோனின், ட்ரைடர்பீன்ஸ் மற்றும் சாந்தோபுரோட்டின்கள் இருப்பதை வெளிப்படுத்தியது. ஃபீனாலிக் செறிவு, மொத்த ஃபிளாவனாய்டுகளின் செறிவு மற்றும் மொத்த சர்க்கரை செறிவு 26.72 ± 0.048 μgTAE/mg, 23.12 ± 1.92μg ருட்டின் சமமான (RTE)/mg (10.49 ± 1.12 ± Quertin 1.12 μg) மற்றும் முறையே 778.38 ± 12.82 μg குளுக்கோஸ்/மிலி. 38.10 % – 39.51 %, கொழுப்பு பெராக்ஸைடேஷன் 45.85 % – 65.85 %, ஃபெரிக் குறைக்கும் ஆற்றல் லீனியர் இன்ஃப்ளமேட்டரி திறன் மற்றும் தொடர்பைக் காட்டியது. 22.06% உடன் – 26.37 % மனித சிவப்பு இரத்த சவ்வு பாதுகாப்பு மற்றும் ஆல்புமின் 3.42 % - 7.32 % சிதைவு தடுப்பு சதவீதம். C. ஆல்பிடம் கோட்டிலிடன் மெத்தனால் சாறு ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு முகவர், ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் எதிர்வினை இனங்களால் ஏற்படும் நோயியல் நோய்களை எதிர்த்துப் போராடுகிறது என்று ஆய்வு காட்டுகிறது.