நுண்ணுயிர் & உயிர்வேதியியல் தொழில்நுட்ப இதழ்

சுருக்கம்

GC-MS ஐப் பயன்படுத்தி பூண்டு மாத்திரைகளை உட்கொண்ட பிறகு உமிழ்நீரில் இருந்து பூண்டு அல்லைல் சல்பைடுகளைக் கண்டறியும் முயற்சி

கேத்தி ஜே வாட்சன், டேவிட் டி சோசா, கிளாடியோ சில்வா, டெட்ரியா டல், சுசான் எம் கார்லேண்ட் மற்றும் லாரி எல் லாசன்

அல்லிசின் என்பது பூஞ்சை எதிர்ப்பு மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட அல்லியம் சாடிவம் (பூண்டு) ஒரு ஆர்கனோசல்பர் கலவை ஆகும். இருப்பினும், இன்றுவரை, பூண்டை வாய்வழியாக உட்கொண்ட பிறகு மனித உறுப்புகளிலோ அல்லது உடல் திரவங்களிலோ அல்லிசின் அல்லது அதன் வளர்சிதை மாற்றங்கள் கண்டறியப்படவில்லை. உயிர் கிடைக்கும் தன்மை சுவாச ஆய்வுகளைப் பயன்படுத்தி மட்டுமே நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. குடல்-பூசிய சூத்திரங்கள் அமில வயிற்றின் சுற்றுச்சூழலைக் கடந்து செல்ல வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன; எனவே குடல்-பூசப்பட்ட பூண்டு மாத்திரைகளை உட்கொண்ட பிறகு உமிழ்நீரில் உள்ள பூண்டு கலவைகளைக் கண்டறிவது, உடல் சுரப்பில் உயிர் கிடைக்கும் தன்மைக்கான சான்றுகளை வழங்கும். கேஸ் குரோமடோகிராபி மாஸ் ஸ்பெக்ட்ரோமெட்ரி (ஜிசி-எம்எஸ்) ஐப் பயன்படுத்தி டைசல்பைட் மற்றும் அல்லைல் மெத்தில் சல்பைடு போன்ற வளர்சிதை மாற்றங்களை அடையாளம் காணும் முயற்சி மேற்கொள்ளப்பட்டது. 20 குடல் பூசப்பட்ட பூண்டு மாத்திரைகளை உட்கொண்டதைத் தொடர்ந்து 24 மணிநேரத்தில் 13 நேர புள்ளிகளைப் பயன்படுத்தி ஒரு பங்கேற்பாளர் மாஸ் ஸ்பெக்ட்ரோமெட்ரி ஆய்வை முடித்தோம். எந்த நேரத்திலும் அல்லிசின் பெறப்பட்ட சல்பைடுகள் கண்டறியப்படவில்லை. சுருக்கமாக, இந்த அதிக ஆவியாகும் சேர்மங்கள் ஒரு திட நிலை மைக்ரோ-எக்ஸ்ட்ராக்ஷன் GC-MS அல்லது ஹெட்ஸ்பேஸ் பகுப்பாய்வு முறையைப் பயன்படுத்தி எளிதில் கண்டறியக்கூடியதாக இருக்கலாம், இருப்பினும் குறைந்த ஆவியாகும் அல்லைல் மெத்தில் சல்போன் மற்றும் அல்லைல் மெத்தில் சல்பாக்சைடு ஆகியவை முக்கிய வளர்சிதை மாற்றங்களாக இருக்கலாம்.