உயிரியல், வேளாண்மை & சுகாதார அறிவியல் பற்றிய குளோபல் ஜர்னல்

சுருக்கம்

இறால் பேஸ்டிலிருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்ட பேசிலஸ் சப்டிலிஸ் ஏ9 உற்பத்தி செய்யும் லிபேஸ்

யதி ஸுதர்யாதி ஸௌகா ,மாமன் ரஹ்மான்ஸ்யஹ்

லிபேஸ்-உற்பத்தி-பாக்டீரியம் "டெராசி (இறால் பேஸ்ட்)" இலிருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்டது, இது பெனெய்ட் இறாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பாரம்பரிய புளிக்கவைக்கப்பட்ட உணவாகும். தனிமைப்படுத்தப்பட்ட கலாச்சாரங்கள் அதன் நொதி செயல்பாடு காரணமாக பைப்டா அகர் கலாச்சாரத்தில் ஹோலோசோனை உருவாக்குகின்றன. மரபணு டிஎன்ஏவுக்குள் 16எஸ் ஆர்ஆர்என்ஏ பெருக்கத்தைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், பாசிலஸ் சப்டிலிஸ் ஏ9 என தனிமைப்படுத்தப்பட்டது. தனிமைப்படுத்தப்பட்ட சேகரிப்பு இந்தோனேசியா கலாச்சார சேகரிப்பு (INACC), உயிரியலுக்கான ஆராய்ச்சி மையம், இந்தோனேசிய அறிவியல் கழகத்திற்கு சொந்தமானது. மேலும், தனிமைப்படுத்தலில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட கச்சா நொதி பின்னர் பாசி எண்ணெயை வினையூக்க சோதிக்கப்பட்டது, மேலும் அது துரிதப்படுத்தப்பட்ட (PEM) மற்றும் அசையாத (IEM) கச்சா நொதியைப் பயன்படுத்தி பல்வேறு கொழுப்பு அமிலங்களாக மாறும். ஆலிவ் எண்ணெயை நிலையான பொருளாக மாற்ற PEM மற்றும் IEM ஆகியவை 96 மணிநேரத்தில் உகந்த செயல்பாட்டை அடைகின்றன. கச்சா நொதிகளின் எஸ்டெரிஃபிகேஷன் காரணமாக பத்து கொழுப்பு அமிலங்கள் அடையப்பட்டன. லாரோலிக் அமிலத்தின் அதிகபட்ச சதவீதம் பெறப்பட்டது, அதைத் தொடர்ந்து பால்மிடிக் மற்றும் ஸ்டீரிக் அமிலம். IEM ஆனது 13.6 சதவீத அளவில் பெஹெனிக் அமிலத்தை உற்பத்தி செய்ய முடிந்தது