உயிர் வேதியியல் & பகுப்பாய்வு உயிர்வேதியியல்

சுருக்கம்

பாக்டீரியா செல்லுலேஸ்கள் மற்றும் அதன் பயன்பாடுகள்: ஒரு ஆய்வு

நிகிதா ஆர். சாவ்தா1*, கேஎஸ் பஞ்சால்2, ரோஷானி கே. சௌத்ரி3, பிஎச் படேல்4

பூமியில் மிக அதிகமான உயிர்ப்பொருள் செல்லுலோஸ் ஆகும். லிக்னோசெல்லுலோசிக் பயோமாஸ் என்பது புதைபடிவ எரிபொருட்களுக்கு மாற்றாக உள்ளது மற்றும் உயிரி எரிபொருள் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படலாம். இந்த செல்லுலோலிடிக் உயிரியின் சிதைவுக்கு பாக்டீரியா, பூஞ்சை மற்றும் ஆக்டினோமைசீட்ஸ் உள்ளிட்ட நுண்ணுயிரிகளால் உற்பத்தி செய்யப்படும் செல்லுலேஸ்கள் தேவைப்படுகின்றன. பல்வேறு வகையான நுண்ணுயிரிகள் இயற்கையில் கிடைக்கின்றன, அவை வெவ்வேறு சூழலில் இருந்து தனிமைப்படுத்தப்படுகின்றன. பாக்டீரியாவிலிருந்து பெறப்பட்ட எண்டோகுளுகனேஸ்கள் உருவமற்ற செல்லுலோஸில் இருக்கும் ß-1, 4-குளுக்கான் இணைப்புகளை சிதைக்க முடியும், அதேசமயம் எக்ஸோகிளைகேனேஸ்கள் ஒலிகோசாக்கரைட்டின் மீதமுள்ள சங்கிலியை பிளவுபடுத்த உதவுகின்றன. பாக்டீரியல் செல்லுலேஸ்கள் அதிக வளர்ச்சி விகிதத்தையும், மரபணு அமைப்பில் பல்துறைத்திறனையும் கொண்டிருப்பதாகக் கூறப்படுகிறது. நொதித்தல், ஜவுளி, காகிதம் மற்றும் கூழ் விவசாயம் மற்றும் உணவு உள்ளிட்ட உலகெங்கிலும் உள்ள தொழில்களில் இந்த நொதிகள் பல பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன. இந்த மதிப்பாய்வு எதிர்கால சவால்களுடன் பாக்டீரியா செல்லுலேஸின் பல்வேறு பயன்பாடுகளை சுருக்கமாகக் கூறுகிறது.