நுண்ணுயிர் & உயிர்வேதியியல் தொழில்நுட்ப இதழ்

சுருக்கம்

பாக்டீரியோசின் உற்பத்தி செய்யும் புரோபயாடிக் லாக்டிக் அமிலம் பாக்டீரியா

நிஷாந்த் டூமுலா, சதீஷ் குமார் டி, அருண் குமார் ஆர், ஹிமா பிந்து கே மற்றும் ரவிதேஜா ஒய்

மனித குடல் பகுதியானது புரோபயாடிக் பாக்டீரியா எனப்படும் ஏராளமான பயனுள்ள பாக்டீரியாக்களால் நிரப்பப்பட்டுள்ளது. மனித உடல்கள் உண்மையில் இந்த புரோபயாடிக் பாக்டீரியாக்களுடன் கூட்டுவாழ்வு உறவுகளை உருவாக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. அவை உணவை ஜீரணிக்க உதவுகின்றன, தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளை அழிக்கின்றன மற்றும் பல வழிகளில் உடலை ஒழுங்காக செயல்பட வைக்கின்றன. Lactobacillus leuconostoc, lactococcus, pediococcus மற்றும் Bifidobacterium உள்ளிட்ட லாக்டிக் அமில பாக்டீரியாக்கள் இரைப்பை குடல் முழுவதும் காணப்படுகின்றன. லாக்டிக் அமில பாக்டீரியாவின் புரோபயாடிக் மற்றும் பாக்டீரியோசின் உற்பத்தியின் நன்மை விளைவுகள் இந்த கட்டுரையில் விவாதிக்கப்படுகின்றன.