உயிரியல், வேளாண்மை & சுகாதார அறிவியல் பற்றிய குளோபல் ஜர்னல்

சுருக்கம்

கோழிப் பொருட்கள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் சால்மோனெல்லாவின் பாக்டீரியாவியல் தரம் மற்றும் பரவல்

Omoigberale MNO, Iyamu MI, Amengialue OO

எடோ மாநிலத்தின் ஈசான் வெஸ்ட் உள்ளாட்சிப் பகுதியில் உள்ள எக்போமா சந்தையில் விற்கப்படும் கோழிப் பொருட்கள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் சால்மோனெல்லாவின் பாக்டீரியாவியல் தரம் மற்றும் பரவல் ஆய்வு செய்யப்பட்டது. பரிசோதிக்கப்பட்ட 20 மாதிரிகளில், 6 மாதிரிகளில் இருந்து சால்மோனெல்லா இனம் தனிமைப்படுத்தப்பட்டது. பாக்டீரியல் தனிமைப்படுத்தல்களின் சராசரி மொத்த சாத்தியமான எண்ணிக்கை (TVC) கோழி மாதிரிக்கு 3.6 x 1011cfu/ml முதல் 8. 4 x 10 11cfu/ml வரை, 1.2x10 11cfu/ml முதல் 7.0 x 1010cfu/ml க்கு 7.0 x 1010cfu/ml வரை முட்டை x மாதிரி, 10, 10. மில்லி முதல் 3.7 x வரை முட்டை ஓட்டுக்கு 1012cfu/ml, பழங்களுக்கு 2.1 x 1011 cfu/ml முதல் 8.9 x 1011cfu/ml வரை மற்றும் 1.5 x 1010 cfu/ml முதல் 3.5 வரை, 80% ஐசோலேட்டுகள் சிப்ரோஃப்ளோக்சசினுக்கு எளிதில் பாதிக்கக்கூடியவை, உயர் எதிர்ப்பு உயிரணு எதிர்ப்பு.