மார்கோ டுலியோ பார்டினி ஜி, லாயிஸ் சில்வா பி மற்றும் மேரியோரிஸ் எலிசா சோட்டோ எல்
பாக்டீரியோபேஜ்கள் வைரஸ்கள் அல்லது அரை தன்னாட்சி மரபணு உறுப்புகள் ஆகும், அவை பெருக்க புரோகாரியோடிக் கலத்தின் வளர்சிதை மாற்றத்தை சார்ந்துள்ளது. உணவுப் பாதுகாப்பு, நோய்க் கட்டுப்பாடு, விவசாய உற்பத்தி போன்ற பல துறைகளில் உயிர்க் கட்டுப்பாட்டு முகவர்களாக லைடிக் பேஜ்களைப் பயன்படுத்துவது பயன்பாட்டுப் பாதுகாப்பை உறுதிசெய்ய மிகவும் பொருத்தமான மற்றும் நிலையான முறைகளின் தேவையைக் குறிக்கிறது. பாக்டீரியோபேஜ் முழு மரபணுப் பொருள் வரிசைமுறை என்பது பேஜ் குறியிடப்பட்ட புரதங்கள் மற்றும் பாக்டீரியா உயிரணு சிதைவு மற்றும் இறப்பு செயல்பாட்டில் ஈடுபட்டுள்ள உயிர் மூலக்கூறுகள் (குறிப்பாக பேஜ் லைடிக் என்சைம்கள்) ஆகியவற்றை நன்கு புரிந்துகொள்வதற்கான ஒரு புதிய மாற்றாகும். எனவே, இந்த குறுகிய மதிப்பாய்வு சமூக வணிகத் துறைகளில் பாக்டீரியா-பேஜ் தொடர்புகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் வரிசைமுறை முக்கியத்துவத்தைப் பற்றி விவாதிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டது, உணவுத் துறையில் கவனம் செலுத்துகிறது.