நாகல் எஃப், அப்பல் டி, ரோட் சி, க்ரோகெல் எஸ் மற்றும் ஷூல்ஸ் சி
ராப்சீட் புரோட்டீன் செறிவு (ஆர்பிசி) அடிப்படையிலான டர்போட் உணவுகளில் மீன் உணவு (எஃப்எம்) புரதத்திற்கு மாற்றாக நீல மஸ்ஸல் (பிஎம்பிசி) என்ற பதப்படுத்தப்பட்ட புரதச் செறிவூட்டலின் கவர்ச்சிகரமான திறனைச் சோதிக்க உணவுப் பரிசோதனை நடத்தப்பட்டது. டிரிப்ளிகேட் மீன் குழுக்கள் 50% அல்லது 75% FM புரதத்தை RPC (RPC 50, RPC 75) மூலம் மாற்றியமைத்து ஐசோனிட்ரோஜெனஸ் மற்றும் ஐசோஎனெர்ஜெடிக் உணவுகளை பெற்றன, மேலும் 0, 2, 4 அல்லது 8% BMPC உடன் FM புரத மாற்றீடு. RPC 50/0 இன் பயன்பாடு FM-குறிப்பு உணவுடன் ஒப்பிடும்போது மீன் செயல்திறனில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்தவில்லை, அதே நேரத்தில் தினசரி தீவன உட்கொள்ளல் (DFI), குறிப்பிட்ட வளர்ச்சி விகிதம் (SGR) மற்றும் தீவன மாற்றம் ஆகியவை RPC 75/0 உடன் மீன் உணவளிக்கும்போது கணிசமாக பலவீனமடைந்தன. பி<0.05). RPC 50 மற்றும் RPC 75 சிகிச்சைகளில் (P>0.05) DFI, SGR மற்றும் FCR ஐ கணிசமாக மேம்படுத்த BMPC இன் ஒருங்கிணைப்பு தோல்வியடைந்தது. புரோட்டீன் செயல்திறன் விகிதம் மற்றும் புரத உற்பத்தி மதிப்புகள் அனைத்து சிகிச்சைகளிலும் பாதிக்கப்படாமல் இருந்தன (P> 0.05). கச்சா சாம்பல் உள்ளடக்கம் தவிர, கச்சா புரதம், கச்சா கொழுப்பு, உலர் பொருள் மற்றும் ஆற்றல் உள்ளடக்கத்தில் எந்த மாற்றமும் பெறப்படவில்லை. 40-80 கிராம் கிலோ-1 என்ற BMPC சேர்க்கையுடன் மீன் ஊட்ட உணவுகளின் சற்று ஹைபர்டிராஃபிக் ஹெபடோசைட்டுகளுக்கு ஏற்ப ஹெபடோசோமேடிக் இன்டெக்ஸ் (P>0.05) அதிகரித்தது. குடலில் அழற்சி அல்லது சீரழிவு மாற்றங்கள் கண்டறியப்படவில்லை. சுருக்கமாக, டயட்டரி எஃப்எம் புரதம் தொடர்ச்சியாக மாற்றப்படும்போது, பிஎம்பிசி டர்போட்டின் தீவன உட்கொள்ளலைத் தூண்டுவதில் தோல்வியடைந்தது என்பதை நாங்கள் நிரூபித்தோம், ஆனால் சோதனை உணவுக் குழுக்களுக்குள் டர்போட்டின் செயல்திறன் அளவைப் பராமரிப்பது கண்டறியப்பட்டது. இது பிரைம் எஃப்எம் புரதத்துடன் ஒப்பிடக்கூடிய பிஎம்பிசியின் ஊட்டச்சத்து பண்புகளைக் குறிக்கிறது, இது மாமிச மீன்களுக்கான அக்வாஃபீட்களில் எஃப்எம் புரத உள்ளடக்கத்தை மேலும் குறைக்க செயல்படுகிறது.