என்ரிகோ ஹெஃப்லர், ஸ்டெபனோ பிஸிமென்டி, யூலியானா பாடியு, கியூசெப் கைடா மற்றும் ஜியோவானி ரோலா
பக்வீட் ஒவ்வாமை என்பது நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே அறியப்பட்ட ஒரு மருத்துவ நிறுவனமாகும், மேலும் இந்த பயிர் பொதுவாக உண்ணப்படும் ஆசியாவில் அடிக்கடி காணப்படுகிறது. ஐரோப்பாவில், பக்வீட் அலர்ஜி என்பது சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, பக்வீட் ஒவ்வாமை கொண்ட ஐரோப்பிய நோயாளிகளின் வழக்கு அறிக்கைகள் மற்றும் வழக்குத் தொடர்களின் வெளியீடு ஆகியவற்றுடன் பக்வீட்டின் நுகர்வு வியத்தகு முறையில் அதிகரித்தபோது இருந்து ஒரு மயக்க விளக்கமாக இருந்தது.
இந்த ஆய்வுக் கட்டுரை பக்வீட் ஒவ்வாமையின் வரலாறு, அதன் மருத்துவ விளக்கக்காட்சி, கடந்த சில ஆண்டுகளில் ஐரோப்பிய நாடுகளில் அதன் அதிகரிப்பு ஆகியவற்றை விவரிக்கிறது மற்றும் பகுப்பாய்வு செய்கிறது.
முக்கிய பக்வீட் ஒவ்வாமை மற்றும் மருத்துவ தொடர்புடைய குறுக்கு-வினைத்திறன் ஆகியவற்றின் சுருக்கம் விவரிக்கப்பட்டு விவாதிக்கப்படுகிறது.