தாவர நோயியல் & நுண்ணுயிரியல் இதழ்

சுருக்கம்

பூஞ்சை கலாச்சாரங்களை வளர்ப்பதற்கான வளர்ச்சி ஊடகத்தின் ஒப்பீட்டு மதிப்பீடு

Chinyerum Gloria Ikechi–Nwogu மற்றும் Edith Nkem Elenwo

பூஞ்சை கலாச்சாரங்களை வளர்ப்பதற்கான சில வளர்ச்சி ஊடகங்களில் மதிப்பீடு மேற்கொள்ளப்பட்டது. Aspergillus niger, Aspergillus flavus, Benicillium chrysogenum, Aspergillus Terreus, Aspergillus claucus, Fusarium oxysporium மற்றும் Rhizopus stolonifer போன்ற பூஞ்சைகள்
உணவுப் பொருட்களிலிருந்து ஸ்டாண்டர்ட் ப்ளாட்டர் முறையைப் பயன்படுத்தி தனிமைப்படுத்தப்பட்டன. தூய கலாச்சாரங்கள் பெறப்பட்டு, உருளைக்கிழங்கு டெக்ஸ்ட்ரோஸ், சோயாபீன் டெக்ஸ்ட்ரோஸ், மரத்தூள் சுக்ரோஸ், ஓஃபர் (டெட்டாரியம் மேக்ரோகார்பம்) சுக்ரோஸ் மற்றும் நிலக்கடலை டெக்ஸ்ட்ரோஸ் குழம்புகள் முறையே பூஞ்சைகளை வளர்ப்பதற்கு அவற்றின் பொருத்தத்தை சோதிக்க மாற்றப்பட்டன. 7 நாட்களுக்கு 27 ± 1 ° C வெப்பநிலையில் அடைகாத்த பிறகு, உயிரினங்கள் அறுவடை செய்யப்பட்டு, அவற்றின் வளர்ச்சி விகிதத்தை அளவிட எடை சமநிலையுடன் எடைபோடப்பட்டன. ஃபுசாரியம் ஆக்ஸிஸ்போரியம் தவிர சோயாபீன் குழம்பில் உள்ள அனைத்து உயிரினங்களின் சராசரி மதிப்புகள், நிலக்கடலை டெக்ஸ்ட்ரோஸ், ஓஃபர் (டெட்டாரியம் மேக்ரோகார்பம்) சுக்ரோஸ் குழம்பு, மரத்தூள் சுக்ரோஸ் குழம்பு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு டெக்ஸ்ட்ரோஸ் குழம்பு ஆகியவற்றை விட கணிசமாக (பி ≤ 0.05) அதிகமாக இருந்தது. சோயாபீன் டெக்ஸ்ட்ரோஸ் குழம்பு, மற்ற குழம்புகளை விட சிறப்பாக செயல்படுகிறது, ஏனெனில் அதில் பூஞ்சை வளர்ச்சிக்கு முக்கியமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன.