மீன்வளர்ப்பு ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு இதழ்

சுருக்கம்

ரெயின்போ ட்ரௌட்டில் உள்ள பயோஜெனிக் அமின்களின் செறிவு ( Oncorhynchus mykiss ) பனியில் பாதுகாக்கப்படுகிறது மற்றும் தரத்தின் இயற்பியல் வேதியியல் அளவுருக்களுடன் அதன் உறவு

புருனா லீல் ரோட்ரிக்ஸ், தியாகோ சில்வீரா அல்வாரெஸ், மரியன் பெரேரா டா கோஸ்டா, கில்ஹெர்ம் சிக்கா லோப்ஸ் சாம்பயோ, சீசர் அக்விலிஸ் லாசரோ டி லா டோரே, எலியான் டீக்ஸீரா மார்சிகோ, கார்லோஸ் ஆடம் காண்டே ஜூனியர் *

அமினோ அமிலம் டிகார்பாக்சிலேஷனின் விளைவாக பயோஜெனிக் அமின்கள் உருவாகின்றன மற்றும் அவை உணவு சிதைவுடன் இணைக்கப்படுகின்றன. இந்த வளர்சிதை மாற்றங்களின் பகுப்பாய்வு உணவின் தரத்தை தீர்மானிக்க மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்ததாக இருக்கலாம். இந்த ஆய்வின் நோக்கம் பயோஜெனிக் அமின்களை (புட்ரெசின் மற்றும் கேடவெரின்) அளவிடுவது மற்றும் ரெயின்போ ட்ரவுட் இறைச்சியின் (ஆன்கோரிஞ்சஸ் மைகிஸ்) இயற்பியல் வேதியியல் அளவுருக்களை (pH, அம்மோனியா மற்றும் மொத்த ஆவியாகும் தளங்கள்) மதிப்பிடுவதாகும். பதினைந்து மாதிரிகள் பனியில் பொதி செய்யப்பட்டு, ஸ்டைரோஃபோம் கொள்கலனில் ஆய்வகத்திற்கு கொண்டு செல்லப்பட்டன. சேமிப்பகத்தின் 15 வது நாள் வரை தினமும் பகுப்பாய்வு செய்யப்பட்டது. பயோஜெனிக் அமின்கள் செறிவு மற்றும் pH ஆகியவை சேமிப்புக் காலம் முழுவதும் கணிசமாக அதிகரித்தன. காலப்போக்கில் மொத்த ஆவியாகும் அடிப்படை மதிப்புகளில் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகள் எதுவும் காணப்படவில்லை. 11வது நாள் சேமிப்பிற்குப் பிறகு அம்மோனியா கண்டறியப்பட்டது. இந்த முடிவுகளின் அடிப்படையில், கேடவெரின் மற்றும் புட்ரெசின் ஆகியவை ரெயின்போ டிரவுட்டின் தரக் குறியீடாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்; இருப்பினும், மொத்த ஆவியாகும் தளங்கள் இந்த மேட்ரிக்ஸுக்கு போதுமான அளவுருவாக இருக்காது.