முரளிதர, யெனிசெட்டி எஸ்.வி மற்றும் யெனிசெட்டி எஸ்.சி
பார்கின்சன் நோய் (PD) மற்றும் அல்சைமர் நோய் போன்ற வயது தொடர்பான நியூரோடிஜெனரேட்டிவ் கோளாறுகளுக்கு (NDD) எதிராக இயற்கையான உணவுத் தோற்றத்தின் வெவ்வேறு வகுப்புகளைச் சேர்ந்த பல்வேறு ஊட்டச்சத்து கூறுகள் மாடுலேட்டரி (பாதுகாப்பு) பண்புகளைக் காட்டுகின்றன. இந்த சேர்மங்கள் ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் என அழைக்கப்படுகின்றன, அவை பல்வேறு உயிர்வேதியியல் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நிலைகளில் செயல்படுகின்றன மற்றும் வெவ்வேறு அளவிலான நரம்பியல் பண்புகளை வெளிப்படுத்துகின்றன. தற்போதைய மதிப்பாய்வு, மனிதர்களில் இரண்டாவது மிகவும் பொதுவான NDDயான PD இன் நோய்க்கிருமி இயற்பியலில் சில முக்கிய ஊட்டச்சத்து கலவைகளின் மாடுலேட்டரி தாக்கத்தின் தற்போதைய நிலையை சுருக்கமாகக் கூறுவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. முதன்மையாக, விலங்குகளின் மாதிரிகளில் நிரூபிக்கப்பட்ட தரவை நாங்கள் ஆய்வு செய்துள்ளோம் மற்றும் PD உடன் தொடர்புடைய அபாயத்தைக் குறைக்கும் கலவைகள்/மூலக்கூறுகள்/வாழ்க்கை முறை காரணிகள் மற்றும் அவை நரம்பியல் பாதுகாப்பை வெளிப்படுத்தும் சாத்தியமான பொறிமுறை/கள் பற்றிய தொற்றுநோயியல் ஆய்வுகள் மூலம் முன்வைத்துள்ளோம். மேலும், PD உடன் தொடர்புடைய ஆபத்தை அதிகரிக்கக்கூடிய கலவைகள் பற்றிய முரண்பட்ட தகவல்களையும் சேர்த்துள்ளோம். கூடுதலாக, NDD இன் வளர்ச்சி தொடர்பாக எபிஜெனோமில் ஊட்டச்சத்தின் தாக்கத்தைப் புரிந்துகொள்வதற்கான புதிய அணுகுமுறைகள் குறித்தும், ஊட்டச்சத்து மரபியல் தொடர்பான வளர்ந்து வரும் யோசனைகள் பற்றிய ஒரு சிறு குறிப்புடன் முக்கியத்துவம் கொடுக்கப்படுகிறது.