எம்டி பச்சூட், எம்எஸ் உத்பத் மற்றும் எஸ்எஸ் காலே
உருளைக்கிழங்கு கிழங்கிலிருந்து வரும் லிபோக்சிஜனேஸ் கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் கொழுப்பு ஆல்கஹால்களின் ஆக்சிஜனேற்றத்திற்கு பயன்படுத்தப்படுவதாக தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட், உருளைக்கிழங்கு கிழங்கு துண்டுகள் (சோலனம் ட்யூபெரோசம் எல்), சூடாக்காமல், குறைந்த அளவு கந்தக அமிலத்துடன், ஆக்ஸாலிக் அமிலத்தின் நிலையான தீர்வுக்கு எதிராக டைட்ரேட் செய்வதன் மூலம் தரப்படுத்தப்பட்டது. உருளைக்கிழங்கு கிழங்கைப் பயன்படுத்தாத இலக்கிய நடைமுறையால் பெறப்பட்டவற்றுடன் முடிவுகள் நல்ல உடன்பாட்டில் இருந்தன. உருளைக்கிழங்கு கிழங்கின் முன்னிலையில் சோடியம் நைட்ரைட் மற்றும் பொட்டாசியம் நைட்ரைட் ஆகியவற்றை மதிப்பிடுவதற்கு தரப்படுத்தப்பட்ட KMnO4 பயன்படுத்தப்பட்டது. உருளைக்கிழங்கு கிழங்கு முன்னிலையில் தரப்படுத்தப்பட்ட பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டுக்கு எதிராக டைட்ரேட் செய்வதன் மூலம் மாங்கனீஸின் அடிப்படையில் மாங்கனஸ் சல்பேட்டின் சதவீத தூய்மையும் தீர்மானிக்கப்பட்டது. முறையானது சூழலுக்கு உகந்தது.