மீன்வளர்ப்பு ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு இதழ்

சுருக்கம்

ஆலிவ் ஃப்ளவுண்டரின் கல்லீரலில் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மரபணு வெளிப்பாடு ஆகியவற்றில் சோயாபீன் உணவைக் கொண்ட அக்வாஃபீட்டின் விளைவு

பாங் ஜூ லீ, சோ யங் கிம், ஹியோ ரின் காங், ஹியூன் ஜியோங் ஹ்வாங், மி சோ சியோங், யே யூன் ஜியோங் மற்றும் ஜே ஹன் சியோங்*

மீன் வளர்ப்பில், தீவனச் செலவு மொத்த செலவில் பெரும் பகுதியைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் உணவுப் புரதம் என்பது மீன் வளர்ச்சி மற்றும் தீவனச் செலவு ஆகிய இரண்டையும் பாதிக்கும் ஒரு முக்கிய காரணியாகும். மூலக்கூறு உயிரியலின் அடிப்படையில், ஆலிவ் ஃப்ளவுண்டரின் கல்லீரலில் மீன் உணவாக (எஃப்எம்) மாற்றாக சோயாபீன் மீல் (எஸ்எம்) கொண்ட வெளியேற்றப்பட்ட துகள்களின் விளைவுகளை ஆராய இந்த ஆய்வு மேற்கொள்ளப்பட்டது. கல்லீரல் குளுக்கோஸ் மற்றும் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மறுமொழி ஆகியவற்றில் ஈடுபட்டுள்ள மரபணுக்களின் வெளிப்பாடு மீது SM மற்றும் FM இன் விளைவுகளை ஆராய, நிகழ்நேர PCR செய்யப்பட்டது. லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் PPARγ ஆகியவற்றில் ஈடுபட்டுள்ள மரபணுக்களின் வெளிப்பாட்டை SM அதிகரித்தது. கூடுதலாக, SM ஆனது TLR2, IRF3, IRF7, RELA, IL1β, IL8 மற்றும் TNF உள்ளிட்ட பல நோயெதிர்ப்பு தொடர்பான மரபணுக்களின் வெளிப்பாட்டை அதிகரித்தது. நோயெதிர்ப்பு மரபணு வெளிப்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்தும் பொதுவான காரணிகளை அடையாளம் காண, இந்த மரபணுக்களின் ஊக்குவிப்பு பகுதிகளை நாங்கள் ஆராய்ந்தோம். இந்த காரணிகளின் ஒப்பீட்டு பகுப்பாய்வு, TLR3 தவிர அனைத்து மரபணுக்களின் ஊக்குவிப்பாளர்களிலும் NF-κB பிணைப்பு கூறுகள் காணப்படுகின்றன என்பதைக் காட்டுகிறது. NF-κB பிறழ்ந்த பிணைப்பு உறுப்பு கொண்ட ஊக்குவிப்பாளர் கட்டமைப்பானது SM ஆல் செயல்படுத்தப்படவில்லை. ஆலிவ் ஃப்ளவுண்டரின் கல்லீரலில் NF-κB சமிக்ஞையை செயல்படுத்துவதன் மூலம் மரபணு வெளிப்பாடு அதிகரிக்கக்கூடும் என்று இந்த முடிவுகள் தெரிவிக்கின்றன. மேம்படுத்தப்பட்ட வெளியேற்றப்பட்ட துகள்களை உருவாக்க இந்த ஆய்வு உதவியாக இருக்கும்.