நுண்ணுயிர் & உயிர்வேதியியல் தொழில்நுட்ப இதழ்

சுருக்கம்

பைகோசயனின், அலோபிகோசயனின் மற்றும் பைகோரித்ரின் திரட்சிக்கான ஸ்பைருலினா பிளாட்டென்சிஸில் கார்பன் உள்ளடக்கம், உப்புத்தன்மை மற்றும் pH ஆகியவற்றின் விளைவு

கௌரவ் சர்மா, மனோஜ் குமார், முகமது இர்பான் அலி மற்றும் நகுலேஷ்வர் தத் ஜசுஜா

சயனோபாக்டீரியம் ஸ்பைருலினா பிளாட்டென்சிஸ் என்பது பயோபிக்மென்ட்டின் கவர்ச்சிகரமான ஆதாரமாகும், இது உணவு, அழகுசாதனப் பொருட்கள், மருந்துப் பொருட்கள் ஆகியவற்றில் இயற்கையான நிறமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் ஊட்டச்சத்து மருந்துகள், சிகிச்சைகள் மற்றும் உயிரி தொழில்நுட்ப ஆராய்ச்சிகளில் மிகப்பெரிய பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. தற்போதைய ஆய்வு, ஜல்மஹால், ஜெய்ப்பூரில் (ராஜஸ்தான்) தனிமைப்படுத்தப்பட்ட S. பிளாடென்சிஸில் உள்ள பல்வேறு pH, உப்புத்தன்மை மற்றும் கார்பன் உள்ளடக்கம் உள்ளிட்ட மன அழுத்த சூழ்நிலைகளில் Phycocyanin, Allophycocyanin, Phycoerythrin மற்றும் கரோட்டினாய்டுகளின் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிப்பதற்கான சாத்தியக்கூறுகளை ஆராய்கிறது. பைகோசயனின், அலோபிகோசயனின் மற்றும் பைகோரித்ரின் உற்பத்தியானது தரத்துடன் ஒப்பிடும்போது 0.4 M NaCl, pH 7 மற்றும் கார்பன் குறைபாடு ஆகியவற்றுடன் மேம்படுத்தப்பட்டது.