மீன்வளர்ப்பு ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு இதழ்

சுருக்கம்

நைல் திலாபியா, ஓரியோக்ரோமிஸ் நிலோட்டிகஸ் எல் இல் உள்ள ஏரோமோனாஸ் ஹைட்ரோபிலா நோய்த்தொற்றை எதிர்க்கும் மற்றும் இரத்தவியல் அளவுருக்கள் மீது இஞ்சி ( ஜிங்கிபர் அஃபிசினேல் ) விளைவு.

அலசர் எர்கேனா, பி நடராஜன், ஜுஃபான் பெடேவி

உலகில் வேகமாக வளர்ந்து வரும் உணவுத் தொழில்களில் ஒன்று மீன் வளர்ப்பு. ஆனால், இத்தொழில் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளது. தற்போதைய ஆய்வு, ஓரியோக்ரோமிஸ் நிலோட்டிகஸின் ஹீமாட்டாலஜி மற்றும் ஏரோமோனாஸ் ஹைட்ரோபிலா நோய்த்தொற்றுக்கான எதிர்ப்பின் மீது இஞ்சிப் பொடியின் விளைவைக் கண்டறிவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது . சோதனைக்கு முற்றிலும் சீரற்ற வடிவமைப்பு பயன்படுத்தப்பட்டது. மொத்தம் 300 ஆரோக்கியமான நேரடி பரிசோதனை மீன்கள் 20 ± 1.00 கிராம் உடல் எடை மற்றும் 11.06 ± 0.08 செமீ உடல் நீளம் ஆகியவை தோராயமாக ஐந்து சிகிச்சை கண்ணாடி மீன்வளங்களாக பிரிக்கப்பட்டன. ஒவ்வொன்றும் மும்மடங்காக, நான்கு சிகிச்சைகள் (3 கிராம், 5 கிராம், 8 கிராம் மற்றும் 12 கிராம் இஞ்சி/கிலோ உணவு) மற்றும் ஒரு கட்டுப்பாடு (0.00 கிராம்/கிலோ உணவு) ஆகியவற்றைக் குறிக்கிறது. எட்டு வார உணவளிக்கும் சோதனைக்குப் பிறகு 1.0 × 10 ⁷ CFU/ml (LD ₅₀ ) கொண்ட A. ஹைட்ரோபிலா கலாச்சாரத்தின் 0.2 மில்லி இன்ட்ரா-பெரிட்டோனியல் (IP) ஊசி மூலம் கொடுக்கப்பட்டது. மீனின் பாக்டீரியா தொற்றுக்கு முன்னும் பின்னும் ரத்த மாதிரிகள் சேகரிக்கப்பட்டு ரத்தவியல் பகுப்பாய்வு செய்யப்பட்டது. அனைத்து இஞ்சி செறிவுகளிலும் உள்ள ஓரியோக்ரோமிஸ் நிலோடிகஸின் இரத்த அளவுருக்கள் நோய்த்தொற்றுக்கு முன் கட்டுப்பாட்டு உணவுடன் ஒப்பிடும்போது (பி <0.05) கணிசமாக அதிகமாக இருப்பதாக முடிவு காட்டுகிறது. ஓரியோக்ரோமிஸ் நிலோடிகஸ் 5 கிராம்/கிலோ உணவு செறிவூட்டப்பட்ட உணவில் அதிக சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் (RBC), ஹீமாடோக்ரிட், ஹீமோகுளோபின், சராசரி கார்பஸ்குலர் ஹீமோகுளோபின் (MCH), சராசரி கார்பஸ்குலர் ஹீமோகுளோபின் செறிவு (MCHC), வெள்ளை இரத்த அணுக்கள் (WBC), லிம்போசைட்டுகள் மற்றும் மோனோசைட்டுகள். எரித்ரோசைட் வண்டல் வீதம் (ESR), சராசரி கார்பஸ்குலர் வால்யூம் (MCV), WBC, நியூட்ரோபில்கள் மற்றும் மோனோசைட்டுகள் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்பைக் காட்டுகின்றன, அதே நேரத்தில் RBC, ஹீமோகுளோபின், ஹீமாடோக்ரிட்ஸ், MCH, MCHC மற்றும் லிம்போசைட்டுகள் தொற்றுக்குப் பிறகு கணிசமாகக் குறைகின்றன (P<0.05). 5, 8 மற்றும் 12 கிராம்/கிலோ இஞ்சியுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட மீன்கள் நோய்த்தொற்றுக்குப் பிறகு கட்டுப்பாட்டு உணவுடன் ஒப்பிடும்போது இறப்பு விகிதத்தில் குறைவு இருப்பதையும் முடிவுகள் வெளிப்படுத்தின. 5 கிராம்/கிலோ இஞ்சியை உண்ணும் மீன் அதிக உயிர் பிழைப்பு விகிதத்தைக் கொண்டுள்ளது (81.66%). முடிவில், 5 கிராம்/கிலோ இஞ்சி O. நிலோடிகஸ் உள்ளார்ந்த நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் நேர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தியது மற்றும் A. ஹைட்ரோபிலா நோய்த்தொற்றைத் தடுக்கிறது. எனவே, இளம் ஓ. நிலோடிகஸ் டையில் 5 கிராம்/கிலோ உணவு இஞ்சிப் பொடியைப் பயன்படுத்துவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.