உயிரியல், வேளாண்மை & சுகாதார அறிவியல் பற்றிய குளோபல் ஜர்னல்

சுருக்கம்

பென்சிலியம் ஃப்ரீ மற்றும் அஸ்பெர்ஜில்லஸ் நைஜரின் மாங்கனீசு சார்ந்த பெராக்சிடேஸ் செயல்பாட்டின் மீது pH இன் விளைவு

இ.ஓமக, ஏ ஓமகா

வெள்ளை அழுகல் பூஞ்சைகள் எண்ணெய் அசுத்தமான தளங்களின் உயிரியக்க சிகிச்சையில் உட்படுத்தப்பட்டுள்ளன. பாலிசைக்ளிக் நறுமண ஹைட்ரோகார்பன்கள் (PAHs) இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பென்சீன் வளையங்களின் இணைப்பால் உருவாகும் மறுசுழற்சி கரிம சேர்மங்கள் ஆகும். அவை எண்ணெய்-அசுத்தமான சூழல்களுடன் தொடர்புடைய பெட்ரோலிய ஹைட்ரோகார்பன்களின் முக்கிய கூறுகளாகும். வெள்ளை அழுகல் பூஞ்சைகளின் லிக்னினோலிடிக் என்சைம்கள் PAHகள் மற்றும் பிற கட்டமைப்பு ரீதியாக ஒத்த கரிம சேர்மங்களின் மக்கும் தன்மையில் ஈடுபட்டுள்ளன. யுனைடெட் கிங்டம், ஹாட்ஃபீல்ட், ஹெர்ட்ஃபோர்ட்ஷையர் பல்கலைக்கழகத்தின் கல்லூரி லேன் வளாகத்தில் சாலையோர மண்ணில் இருந்து சேகரிக்கப்பட்ட செறிவூட்டல் கலாச்சாரத்தால் பூஞ்சை கலாச்சாரங்கள் தனிமைப்படுத்தப்பட்டு பென்சிலியம் ஃப்ரீ மற்றும் அஸ்பெர்கிலஸ் நைஜர் என அடையாளம் காணப்பட்டன. அடையாளம் காணப்பட்ட பிறகு, பென்சிலியம் ஃப்ரீ மற்றும் அஸ்பெர்கிலஸ் நைஜர் ஆகியவை மால்ட் சாறு குழம்பில் வளர்க்கப்பட்டு, குழம்பு pH 5.5, 7.0 மற்றும் 8.5 வரம்பில் சரி செய்யப்பட்டு, ஏழு நாட்களுக்குப் பிறகு அடைகாக்கப்பட்டு அறுவடை செய்யப்பட்டன. மாங்கனீசு சார்ந்த பெராக்ஸிடேஸ் (MnP) செயல்பாடு (μmol/ml/min) MBTH (3-methyl-2-benzothiazolinone hydrazone hydrochloride + DMAB (3-dimethylaminobenzoic acid) இன் ஆக்சிஜனேற்றத்தைப் பயன்படுத்தி தீர்மானிக்கப்பட்டது. Aspergillus niger இன் MnP செயல்பாடு pH 5.5 இல் உகந்ததாக இருந்தது. பென்சிலியம் ஃப்ரீயின் உகந்ததாக இருந்தது pH 8.5 இல்.