நுண்ணுயிர் & உயிர்வேதியியல் தொழில்நுட்ப இதழ்

சுருக்கம்

லாக்டோபாகிலஸ் அமிலோபிலஸ் வளர்ச்சியில் ப்ரீபயாடிக்குகளின் விளைவு மற்றும் ஸ்கிம் மில்க் மற்றும் ஒரு மாதிரி பெப்டோன் அமைப்பில் pH மாற்றங்கள்

DW ஓல்சன் மற்றும் KJ ஆர்யானா

புரோபயாடிக்குகள் "நேரடி நுண்ணுயிரிகள்" என வரையறுக்கப்பட்டுள்ளது, அவை போதுமான அளவுகளில் நிர்வகிக்கப்படும் போது ஹோஸ்டுக்கு ஆரோக்கிய நன்மைகளை அளிக்கின்றன. புரோபயாடிக்குகளில் பல்வேறு இனங்கள் அடங்கும், குறிப்பாக லாக்டோபாகிலஸ் மற்றும் பிஃபிடோபாக்டீரியம் வகைகளின் இனங்கள் . பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் புரோபயாடிக் பாக்டீரியம் எல். அமிலோபிலஸ் ஆகும் .