மீரான் மொஹிதீன் *, ஹனிபா எம்.ஏ
சுற்றுச்சூழல் நட்பு மீன் வளர்ப்புக்கான தேவை அதிகரித்து வருவதால், மீன் வளர்ப்பில் நோய் தடுப்பு மற்றும் மேம்படுத்தப்பட்ட ஊட்டச்சத்துக்கான புரோபயாடிக் பயன்பாடு பிரபலமடைந்து வருகிறது. பாக்டீரியா ஏரோமோனாஸ் ஹைட்ரோபிலா மற்றும் பூஞ்சை அஃபானோமைசஸ் இன்வடான்ஸ் ஆகியவற்றால் சவால் செய்யப்பட்ட பூனை மீனின் (ஹீட்டோரோப்நியூஸ்டெஸ் ஃபோசிலிஸ்) நுண்ணுயிரியல் மற்றும் ரத்தக்கசிவு எதிர்வினையின் மீது புரோபயாடிக் விளைவை மதிப்பிடுவதற்கு, மீன்களுக்கு புரோபயாடிக் ஆக பேசில்லஸ் சப்டிலிஸைப் பயன்படுத்தினோம். இந்தியாவில், தமிழ்நாடு, திருநெல்வேலியில் உள்ள உள்ளூர் சந்தையில் இருந்து ஹெட்டோரோப்நியூஸ்டஸ் படிமங்கள் சேகரிக்கப்பட்டன. மீன் நுண்ணுயிரியல், ரத்தக்கசிவு, உடலியல் கண்காணிப்புக்கு உட்படுத்தப்பட்டது. எச். ஃபோசிலிஸில், புரோபயாடிக் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட மீன்கள் கட்டுப்பாட்டு உணவுடன் கொடுக்கப்பட்ட கட்டுப்பாட்டு மீன்களைக் காட்டிலும் அதிக எடையைப் பெற்றன. H. புதைபடிவத்தின் குடல் மைக்ரோ ஃப்ளோரா 6.3×106, 5.7×107, 5.4×105 மற்றும் 5.1×105 செல்கள் D1 சிகிச்சை மீன்களில் முறையே 104,105,106 மற்றும் 107 நீர்த்துப்போகும்போது கண்டறியப்பட்டது. நுண்ணுயிரியல் மதிப்பீடு, T3 உட்செலுத்தப்பட்ட மீன்களைக் காட்டிலும் T2 உட்செலுத்தப்பட்ட மீன்களில் சோதனை எண்ணிக்கையில் இரட்டை அதிகரிப்பைக் காட்டியது. மீன்களின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பல காரணிகள் பாதிக்கலாம். அவற்றில் அழுத்தங்கள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் காரணிகள் இயற்கையானவை. தற்போதைய விசாரணையில், சமநிலையின்மை, அமைதியின்மை மற்றும் உணவைத் தவிர்ப்பது போன்ற நோய்க்கிருமிகளின் நடத்தை அறிகுறிகள் காணப்பட்டன. நோயியல் அறிகுறிகளில் துடுப்பு நெக்ரோசிஸ் மற்றும் வால் அழுகல் ஆகியவையும் காணப்படுகின்றன. சில சந்தர்ப்பங்களில், செப்டிசெமிக் அல்சரேஷன் கண்டறியப்பட்டது. ஹீமாடோலாஜிக்கல் அளவுருக்கள் மாற்றங்களை வெளிப்படுத்தின, அவை நோயறிதல் மற்றும் நோயின் முன்கணிப்புக்கான சில தடயங்களை வெளிப்படுத்துகின்றன. T3 மீன்களுடன் ஒப்பிடும் போது, T2 மீன்கள் TEC, TLC, DLC மற்றும் Hb உள்ளடக்கத்தில் மாற்றங்களை ஏற்படுத்தியது. பாக்டீரியா உட்செலுத்தப்பட்ட மீன்கள் நல்ல ஆரோக்கியமான நிலையைக் காட்டுகின்றன, அதே சமயம் பூஞ்சை உட்செலுத்தப்பட்ட மீன்கள் மீன்களின் ஆரோக்கியமற்ற நிலையைக் காட்டியது.