நுண்ணுயிர் & உயிர்வேதியியல் தொழில்நுட்ப இதழ்

சுருக்கம்

விதைகளின் எண்ணெய் குணாதிசயங்களில் ஆப்பிரிக்க பிரட்ஃப்ரூட் கூழ் திரும்பப் பெறுவதன் விளைவு

Uzoh CV, Oranusi SU, Braide W, Orji JO, Onuoha CO, Okeh CO, Okata-Nwali OD மற்றும் Egwu-Ikechukwu MM

விதைகளில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட எண்ணெயின் குணாதிசயங்களில் ஆப்பிரிக்க ரொட்டிப்பழம் (ABF) கூழின் விளைவு ஆராயப்பட்டது. ஆப்பிரிக்க ரொட்டிப்பழத்தின் கூழில் அடையாளம் காணப்பட்ட நுண்ணுயிர் மாதிரிகள் புதிய கூழ் திரும்பப் பயன்படுத்தப்பட்டன. இந்த அடையாளம் காணப்பட்ட நுண்ணுயிர் தனிமைப்படுத்தல்களின் 10 மில்லி உப்பு சஸ்பென்ஷன் புதிய ஏபிஎஃப் கூழின் வெவ்வேறு பகுதிகளுக்குள் செலுத்தப்பட்டு, pH, மொத்த டைட்ரேட்டபிள் அமிலத்தன்மை (TTA) மற்றும் வெப்பநிலை ஆகியவற்றைக் கண்காணிக்கும் போது ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்கப்பட்டது. இயற்கையான ரீட்டிங்கில் pH 5.4 இலிருந்து 5.0 ஆகவும், ஒற்றை நுண்ணுயிர் வளர்ப்பில் 5.4 முதல் 3.8 ஆகவும், கலப்பு நுண்ணுயிர் வளர்ப்பில் 4.7 முதல் 5.8 ஆகவும், இயற்கையான ரீட்டிங்கில் TTA 0.30 லிருந்து 0.86 ஆகவும், ஒற்றை நுண்ணுயிர் கலாச்சாரத்துடன் 0.19 முதல் 0.62 ஆகவும் மற்றும் 0.60 க்கு 0.60 ஆகவும் குறைந்தது. கலாச்சாரங்கள். வெப்பநிலை பொதுவாக 25.0 முதல் 32.5 வரை இருக்கும். சதவீத எண்ணெய் விளைச்சல் 1.25% இலிருந்து 2.76% ஆக அதிகரித்தது, அமில மதிப்பு 9.68 இலிருந்து 3.36 ஆக குறைந்தது, இலவச கொழுப்பு அமிலம் 4.87 இலிருந்து 1.69 ஆக குறைந்தது, சபோனிஃபிகேஷன் மதிப்பு 90.69 mg KOH/g இலிருந்து 371.66 mg KOH/g ஆக அதிகரித்தது, பெராக்சைடு மதிப்பு 5 இலிருந்து குறைந்தது. 3.11 வரை, அயோடின் மதிப்பு அதிகரித்தது 13.98 முதல் 59.68 வரை, குறிப்பிட்ட ஈர்ப்பு 0.8900 இலிருந்து 0.9250 ஆகவும், உருகுநிலை 10.0 இலிருந்து 22.50 ஆகவும், ஃபோட்டோமெட்ரிக் வண்ணக் குறியீடு 0.114 இலிருந்து 0.319 ஆகவும் அதிகரித்தது.