Huy PV Huynh *,தயந்தி நுகேகொட
ஆஸ்திரேலிய கெட்ஃபிஷ், டான்டனஸ் டான்டனஸ் ஆகியவற்றின் வளர்ச்சி மற்றும் பி கழிவு உற்பத்தியில் கனோலா உணவு உணவுகளில் உள்ள உணவு பைடேஸ், அமினோ அமிலம் (ஏஏ), மற்றும் கனிம பாஸ்பரஸ் (பி) ஆகியவற்றின் விளைவுகள் மதிப்பீடு செய்யப்பட்டன. இரண்டு தனித்தனி சோதனைகளில் மீன்மீல் புரதம் 30% மற்றும் 45% கனோலா உணவு புரதத்துடன் மாற்றப்பட்டது, இதில் சோதனை உணவுகள் பைடேஸ், ஏஏ, கனிம பி அல்லது அவற்றின் சேர்க்கைகளுடன் வலுப்படுத்தப்பட்டன. 30% மாற்று உணவுகளில் ஒரே பைடேஸைச் சேர்ப்பது, ஃபைடேஸ் அல்லாத உணவுகளுடன் ஒப்பிடும்போது மீன்களின் வளர்ச்சி செயல்திறனையும் தீவனப் பயன்பாட்டையும் மேம்படுத்தியது. ஃபைட்டேஸ் மற்றும்/ அல்லது ஏஏக்களை சேர்ப்பது கெளுத்திமீனின் வளர்ச்சி மற்றும் தீவனப் பயன்பாட்டை மேம்படுத்தவில்லை, மீன்மீல் புரதம் 45% மாற்றப்பட்டது, அதே நேரத்தில் கனிம P ஐ சேர்ப்பது மீன்களின் செயல்திறனில் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றத்தைக் காட்டியது. ஆர்த்தோ-பி கழிவுகள் கணிசமாகக் குறைவாக இருந்தன, அதே சமயம் மீன் மீல் மாற்றத்தின் இரு நிலைகளிலும் கனோலா உணவு உணவுகளுடன் கூடிய மீன் உணவில் மொத்த பி கழிவுகள் கணிசமாக அதிகமாக இருந்தன. கேட்ஃபிஷின் மொத்த பி கழிவுகளை பைடேஸ் பாதிக்கவில்லை ஆனால் பைடேஸ் மற்றும் ஏஏ ஆகியவற்றின் கலவையானது குறிப்பிடத்தக்க குறைப்பை ஏற்படுத்தியது. கட்டுப்பாட்டு மீனுடன் ஒப்பிடும்போது கனிம P இன் உணவில் சேர்க்கப்படுவது கெட்ஃபிஷின் மொத்த P கழிவுகளை கணிசமாக உயர்த்தியது. ஆஸ்திரேலிய கேட்ஃபிஷுக்கான உணவுகளில் கனிம P உடன் இணைந்து கனோலா உணவைப் பயன்படுத்துவது மீன் வளர்ப்பில் ஊட்டச்சத்து மாசுபாட்டை கணிசமாக அதிகரிக்கும் என்று முடிவு செய்யப்பட்டது.