மீன்வளர்ப்பு ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு இதழ்

சுருக்கம்

ஆசிய சீபாஸில் வளர்ச்சி செயல்திறன், செரிமான நொதி செயல்பாடு மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி ஆகியவற்றில் உணவு துத்தநாக அமினோ அமில வளாகம் மற்றும் துத்தநாக சல்பேட்டின் விளைவுகள் ( லேட்ஸ் கால்காரிஃபர் )

கனோக்வான் சன்சுவான், எல்-ஓராபிண்ட் ஜின்டாசடபோர்ன் மற்றும் ஸ்ரீநோய் சும்காம்

துத்தநாகம் மீன்களுக்கு இன்றியமையாத சுவடு கனிமமாகும் மற்றும் பல்வேறு உயிரியல் செயல்முறைகள் மற்றும் செயல்பாடுகளுக்கு இன்றியமையாதது. தீவிரமாக பயிரிடப்படும் மீன்களுக்கு வழங்கப்படும் செயற்கை உணவுகள் ஆரோக்கிய பராமரிப்பு மற்றும் அதிக எடை அதிகரிப்பதற்கு விலங்குகளின் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு தேவையான துத்தநாக உள்ளடக்கத்தை கொண்டிருக்க வேண்டும். இருப்பினும், அத்தியாவசிய கூறுகள் உயிரினத்தால் பயன்படுத்த கிடைக்கக்கூடிய வடிவத்தில் இருக்க வேண்டும். எனவே, இந்த ஆய்வு, கரிம துத்தநாகம் (துத்தநாக அமினோ அமில வளாகம்) மற்றும் கனிம துத்தநாகம் (துத்தநாக சல்பேட்) உள்ளிட்ட பல்வேறு துத்தநாக வடிவங்களின் விளைவுகளை மதிப்பிடுவதற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, அவை உணவில் உள்ள விட்ரோ புரதம் செரிமானம், வளர்ச்சி செயல்திறன், தீவன பயன்பாடு, செரிமான நொதி ஆகியவற்றில் உணவு சேர்க்கைகளாகும். ஆசிய கடற்பாசியின் செயல்பாடு, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் தசை தரம் ( லேட்ஸ் கால்காரிஃபர் ). இந்த ஆய்வு 3 சிகிச்சைகள் மற்றும் 3 பிரதிகளுடன் CRD இல் ஒதுக்கப்பட்டது. சராசரி எடை 22.54 ± 0.80 கிராம் கொண்ட மீன்களின் மூன்று குழுக்களுக்கு, துத்தநாக சல்பேட் (ZnSO ₄ ) அல்லது துத்தநாக அமினோ அமில வளாகம் (ZnAA) என, ஒரு அடிப்படை உணவு சேர்க்கப்படாத (கட்டுப்பாடு) அல்லது 50 mg Zn kg ^-1 உடன் கூடுதலாக வழங்கப்பட்டது. மீன்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு அவற்றின் உடல் எடையில் 3.0% பரிசோதனை உணவுகள், தினமும் இரண்டு முறை 08.00 மற்றும் 16.00 மணி, 10 வாரங்களுக்கு அளிக்கப்பட்டன. பரிசோதனையின் முடிவில், புரதச் செரிமானம், உயிர்வாழ்வு, வளர்ச்சி செயல்திறன் மற்றும் மூன்று உணவு சிகிச்சைகள் (P> 0.05) ஆகியவற்றில் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகள் எதுவும் காணப்படவில்லை. ZnAA மற்றும் கட்டுப்பாட்டுடன் (P <0.05) ஒப்பிடும்போது, ​​மீன் ஊட்ட ZnSO ₄ உணவுகள் மொத்த புரோட்டீஸ், பெப்சின் மற்றும் டிரிப்சின் ஆகியவற்றின் குறிப்பிட்ட செயல்பாடுகளில் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்பை வெளிப்படுத்தியது. மற்ற அனைத்து குழுக்களுடன் (P <0.05) ஒப்பிடும்போது மீன் ஊட்ட ZnAA உணவுகளின் ஹீமாடோக்ரிட், லைசோசைம் மற்றும் சூப்பர் ஆக்சைடு டிஸ்முடேஸ் செயல்பாடுகள் கணிசமாக அதிகமாக இருந்தன. இருப்பினும், தசையின் தரம் மற்றும் முழு உடல் அமைப்பு (P> 0.05) ஆகியவற்றில் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகள் எதுவும் காணப்படவில்லை. தற்போதைய வேலையின் முடிவுகள் இரண்டு துத்தநாக மூலங்களுக்கிடையேயான வளர்ச்சியில் எந்த வித்தியாசமும் இல்லை என்று முடிவு செய்ய அனுமதித்தது, ஆனால் ZnAA கூடுதல் ஆசிய கடற்பகுதியில் அதிக நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வெளிப்படுத்தியது.