ஊட்டச்சத்து கோளாறுகள் மற்றும் சிகிச்சை இதழ்

சுருக்கம்

உணவு உச்சி மாநாடு 2020: செல்லப்பிராணிகளில் ஆரோக்கியமான மூளை முதுமையை ஊக்குவிப்பதற்கான உகந்த ஊட்டச்சத்து- யுவான்லாங் பான்- நெஸ்லே பூரினா ஆராய்ச்சி

யுவான்லாங் பான்

முதுமை மனிதர்கள் மற்றும் நாய்கள் மற்றும் பூனைகள் உட்பட விலங்குகளில் உள்ள அனைத்து திசுக்கள் மற்றும் உறுப்புகளை பாதிக்கிறது. சில மூத்த நாய்கள் மற்றும் பூனைகள் இறுதியில் அறிவாற்றல் குறைபாடு மற்றும் டிமென்ஷியாவை அறிவாற்றல் செயலிழப்பு நோய்க்குறி (CDS) என்று அழைக்கின்றன, இது மக்களில் அல்சைமர் நோயைப் போன்றது. CDS ஒரு குணப்படுத்தக்கூடிய நிலை அல்ல என்பதால், நாய்கள் மற்றும் பூனைகளில் ஆரோக்கியமான மூளை முதுமையை ஊக்குவிக்கும் ஊட்டச்சத்து உத்திகளில் எங்கள் ஆக்கிரமிப்பு அல்லாத ஆராய்ச்சி கவனம் செலுத்துகிறது. நாய்கள் மற்றும் பூனைகளில் அறிவாற்றல் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்த இரண்டு ஊட்டச்சத்து தீர்வுகளை நாங்கள் உருவாக்கியுள்ளோம். நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகளுக்கு (எம்சிடி) உணவளிப்பதன் மூலம் குளுக்கோஸை ஆற்றலாகப் பயன்படுத்துவதற்கான வயதான மூளை செல்களின் திறனைக் குறைப்பதே முதல் தீர்வாகும், மேலும் எம்சிடிகள் வயதான நாய்களில் அறிவாற்றலை மேம்படுத்துகின்றன என்பதை எங்கள் ஆய்வுகள் உறுதிப்படுத்தியுள்ளன. இரண்டாவது ஊட்டச்சத்து தீர்வு, மூளை வயதானவுடன் தொடர்புடைய அறியப்பட்ட ஆபத்து காரணிகளைக் குறைப்பதாகும். பல ஆபத்துக் காரணிகள் இருப்பதால், அந்த ஆபத்துக் காரணிகளைக் குறிவைத்து ஊட்டச்சத்துக் கலவையை உருவாக்கி, நடுத்தர வயது மற்றும் வயதான பூனைகளின் அறிவாற்றல் செயல்பாடுகளை ஊட்டச்சத்துக் கலவை கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது என்பதை உறுதிப்படுத்தியுள்ளோம். சுருக்கமாக, ஆரோக்கியமான வயதான நாய்கள் மற்றும் பூனைகளில் அறிவாற்றல் செயல்பாடுகளை உகந்த ஊட்டச்சத்து மேம்படுத்த முடியும் என்பதை ஆராய்ச்சிகள் நிரூபிக்கின்றன. செல்லப்பிராணிகளுக்காக நாங்கள் உருவாக்கியவை, மக்களுக்கான இதேபோன்ற ஊட்டச்சத்து தீர்வுகளை உருவாக்க உதவும்.

அறிவாற்றல் உட்பட மூளையின் அமைப்பு மற்றும் செயல்பாட்டை பராமரிக்க பல ஊட்டச்சத்துக்கள் முக்கியமானவை. சில ஊட்டச்சத்துக்களின் குறைபாடு மூளையின் அமைப்பு மற்றும் செயல்பாட்டில் சமரசத்திற்கு வழிவகுக்கும், இது மூளையின் வயதை துரிதப்படுத்துகிறது. அங்கீகரிக்கப்பட்ட தேவைகளில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளதை விட அதிகமான அளவுகளில் வழங்கப்படும் போது கூடுதல் ஊட்டச்சத்துக்கள் நன்மைகளைப் பெறலாம், அதேசமயம் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டிற்கு நன்மையளிக்கக்கூடிய பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களாக அங்கீகரிக்கப்படாமல் போகலாம். இங்கு வழங்கப்பட்ட தகவலின் நோக்கம், வயதான மூளைக்கு முக்கியத்துவம் கொடுத்து, மூளையின் செயல்பாடு மற்றும் அறிவாற்றலில் ஊட்டச்சத்துக்களின் நன்மையான விளைவுகளுக்கான ஆதாரங்களைச் சுருக்கி, அறிவாற்றல் செயலிழப்பு நோய்க்குறி உள்ள நாய்களின் உணவு மேலாண்மை பற்றிய ஆதாரங்களை வழங்குவதாகும்.

நடுத்தர வயது செல்லப்பிராணிகளுக்கான புதிய உணவு தீர்வுகளை உருவாக்குவது, அவர்கள் வாழ்க்கையின் பிற்பகுதியில் நுழையும் போது ஆரோக்கியமான மூளையைத் தக்கவைக்க உதவுகிறது. இந்த கண்டுபிடிப்பு செல்லப்பிராணி பராமரிப்பில் ஒரு திருப்புமுனையாகும், இது செல்லப்பிராணிகள் தங்கள் மூத்த ஆண்டுகளில் சிறப்பாக செயல்பட உதவும் வகையில் மூளை செல்களை வலுப்படுத்த ஊட்டச்சத்தை வழங்குகிறது.  

The solution, a new Brain Protection Blend™ (BPB), is a nutritional enrichment that targets metabolic changes and risk factors linked to brain aging. It is designed for pets to start consuming in middle age.  The BPB can help maintain cognitive functions, such as memory, social interaction and learning abilities, and can keep them as sharp as they can be as pets’ age. 

“By taking a more proactive approach, there may be an ability  to slow the brain’s decline often experienced among pets as they get older. “Humans understand the need for additional nutrients to live healthily, so it’s imperative that pet owners are aware of similar nutritional breakthroughs available for their pets that help slow the changes associated with aging.”

The BPB can improve cognitive function – thinking abilities and memory – in cats between 5 - and 8-years old. Plans call for the new BPB to be added to select Purina products for cats or dogs in the next 12-18 months. The effects of the BPB on dogs and hopes to eventually offer the solution to both species are still evaluating.

The BPB can be added to pet food and is comprised of a unique formulation including key ingredients such as fish oil, B vitamins, and antioxidants and the essential amino acid, arginine.

“All of these nutrients may be present in the natural prey of cats and can be found in many types of foods. The launch of the BPB is the second phase of pronged approach to addressing cognitive decline in pets using extensive research techniques that focus on adding nutritional enhancements to pet food.

The first phase cantered on developing a neuron-targeted nutrition with a blend of nutrients based on medium chain triglycerides (MCTs) to improve memory function in senior dogs. Typically, cognitive decline is a slow and gradual process that begins in middle age and can be linked to a drop in brain glucose metabolism that occurs as dogs age. The outcome often results in memory loss, reduced social interaction, learning impairment and disorientation.

MCTs are nutrients sourced from vegetable oils such as coconut oil. A breakthrough diet blend containing MCTs is an innovative way to provide fuel to a pet’s brain.

A research study confirmed significant improvements in behaviour and cognition in as little as 30 days when senior dogs were fed diets with MCTs. Improvements were seen in attention span, trainability, decision making and overall cognitive function. Cognitive decline also occurs in cats and Purina is currently researching ways to include MCTs in cat food.

Cognitive Decline in Pets a Growing Concern

Some pet owners associate mobility problems to physical issues that come from adulthood without realizing that a lot of these issues actually stem from cognitive decline. This can end in pets forgetting the way to perform normal functions like employing a litter box or finding a food bowl.

11-12 வயதுடைய நாய்களில் 28 சதவீதமும், 15-16 வயதுடைய நாய்களில் 68 சதவீதமும் மனநலப் பிரச்சினைகளின் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட அறிகுறிகளைக் கொண்டிருப்பதாக ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன. பூனைகளில், 11-14 வயதுடையவர்களில் 28 சதவீதம் பேர் அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியின் அறிகுறிகளைக் காட்டுகிறார்கள் மற்றும் 15 வயது அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட வயதில் 50 சதவீதமாக அதிகரிக்கிறது.

ஏப்ரல் 2014 இல் Penn Schoen Berland ஆல் நடத்தப்பட்ட மற்றும் புரினாவால் வெளியிடப்பட்ட கணக்கெடுப்பின்படி, 37 சதவீத நாய் உரிமையாளர்கள் ஏழு வயதுக்கு மேற்பட்ட நாய்களைக் கொண்டுள்ளனர். இதன் பொருள், செல்லப்பிராணிகளின் உரிமையாளர்களின் ஒரு பெரிய குழு, அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியால் தங்கள் செல்லப்பிராணியின் ஆரோக்கியத்துடன் தொடர்புடைய சிக்கல்களை விரைவில் எதிர்கொள்ளக்கூடும். துரதிருஷ்டவசமாக, நாய்களின் உரிமையாளர்களில் 51 சதவிகிதத்தினர் வயதானதன் பக்க விளைவுகளாக நாய்கள் அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியால் பாதிக்கப்படலாம் என்பதை அறிந்திருக்கவில்லை.

இருப்பினும், இளம் வயதிலேயே செல்லப்பிராணிகளின் அறிவாற்றல் திறன்களை வலுப்படுத்தும் மற்றும் நீண்ட கால மூளை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் ஊட்டச்சத்து விருப்பங்களைக் கண்டுபிடிப்பதில் கவனம் செலுத்துகிறது. ஏப்ரல் கணக்கெடுப்பின் அடிப்படையில், 83 சதவீத நாய் உரிமையாளர்கள் எதிர்காலத்தில் மூளையின் ஆரோக்கியத்தை தக்க வைத்துக் கொண்டால், இளம் வயதிலேயே தங்கள் நாய்க்கு பிரீமியம் உணவை வழங்குவதைக் கருத்தில் கொள்வார்கள்.

 

400 க்கும் மேற்பட்ட ப்யூரினா விஞ்ஞானிகள், கால்நடை மருத்துவர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள், 1986 ஆம் ஆண்டு முதல் செல்லப்பிராணிகளை முதுமையாக்குவதால் ஏற்படும் விளைவுகளைப் பற்றி ஆய்வு செய்து வருகின்றனர். 2001 ஆம் ஆண்டு முதல், செல்லப்பிராணிகளின் மூளை ஆரோக்கியத்தில் ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்தின் நன்மைகளை ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஆய்வு செய்தனர் மற்றும் 2009 ஆம் ஆண்டில் MCT அடிப்படையிலான ஊட்டச்சத்து கலவையை அறிமுகப்படுத்திய முதல் நிறுவனம் புரினா ஆகும். கண் பராமரிப்பு மற்றும் எடை மேலாண்மை உள்ளிட்ட செல்லப்பிராணிகளிடையே உள்ள பிற வயதான பிரச்சினைகளை நிவர்த்தி செய்வதில் பூரினா கூடுதலாக செயல்படுகிறார்.

 

நெஸ்லே பூரினா பெட்கேர் பற்றி

நெஸ்லே புரினா பெட்கேர் பொறுப்பான செல்லப்பிராணி பராமரிப்பு, சமூக ஈடுபாடு மற்றும் மக்கள் மற்றும் அவர்களின் செல்லப்பிராணிகளுக்கு இடையே நேர்மறையான பிணைப்பை ஊக்குவிக்கிறது. நெஸ்லே பூரினா பெட்கேர், ப்ரீமியர் உலகளாவிய உற்பத்தியாளர், இது சுவிட்சர்லாந்தைச் சேர்ந்த நெஸ்லே SA இன் ஒரு பகுதியாகும், இது ஊட்டச்சத்து, ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆரோக்கியத்தில் உலகளாவிய முன்னணியில் உள்ளது. 

சுயசரிதை

யுவான்லாங் பான் PR சீனாவின் கன்சு விவசாய பல்கலைக்கழகத்தில் BVM முடித்துள்ளார். அமெரிக்காவின் வர்ஜீனியா டெக் நிறுவனத்தில் விலங்கு ஊட்டச்சத்தில் முனைவர் பட்டமும், அமெரிக்காவின் UNC-கிரீன்ஸ்போரோவில் மனித ஊட்டச்சத்தில் முனைவர் பட்டமும் பெற்றார். அவர் 1996 முதல் 2000 வரை வேக் ஃபாரஸ்ட் யுனிவர்சிட்டி ஸ்கூல் ஆஃப் மெடிசினில் மாதவிடாய் மற்றும் அறிவாற்றல் பகுதியில் ஆராய்ச்சி செய்தார். 2000 ஆம் ஆண்டில், அவர் நெஸ்லே புரினா ஆராய்ச்சியில் சேர்ந்தார். அவர் 18 க்கும் மேற்பட்ட ஆவணங்களை வெளியிட்டுள்ளார், மேலும் 78 காப்புரிமைகளைப் பெற்றுள்ளார். அவர் அகாடமி ஆஃப் சயின்ஸ்-செயின்ட் பட்டத்தை வென்றார். லூயிஸ் 2016 ஜார்ஜ் ஏங்கல்மேன் இன்டர்டிசிப்ளினரி விருதை ஒத்துழைப்பதன் மூலம் அறிவியலில் அவரது சிறந்த சாதனைக்காக மற்றும் அறிவியல் அகாடமியின் ஃபெலோ ஆனார்- செயின்ட் லூயிஸ்.

குறிப்பு: 29-30, 2017 அன்று ஜப்பானின் ஒசாகாவில் நடைபெற்ற 10வது உலக ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு அறிவியல் காங்கிரஸில் இந்த வேலை ஓரளவு வழங்கப்பட்டது.