ஜர்னல் ஆஃப் பார்மகோஜெனோமிக்ஸ் & பார்மகோபுரோட்டியோமிக்ஸ்

சுருக்கம்

எம்ப் மீடியாவில் கிராம்-நெகட்டிவ் பாக்டீரியாவை விட பூஞ்சைகள் வேகமாக வளரும் மற்றும் அந்த மீடியாவின் pH ஐக் குறைப்பதன் மூலம் இந்த பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது

இம்ரான் ஹொசைன், சரபத் அலி

பூஞ்சை (ஒருமை) என்பது ஈஸ்ட், அச்சு போன்ற பலசெல்லுலர் யூகாரியோடிக் உயிரினங்களை உள்ளடக்கிய ஒரு இராச்சியம் ஆகும். இவை ஹீட்டோரோட்ரோப்கள் (தங்கள் சொந்த உணவை உருவாக்க முடியாது) ஆனால் ஊட்டச்சத்து சுழற்சியில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கைக் கொண்டுள்ளன. கரிமப் பொருட்களிலிருந்து ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெற, அவை அவற்றின் ஹைஃபாவைப் பயன்படுத்துகின்றன, அவை நீண்டு மற்றும் விரைவாக கிளைத்து, மைசீலியத்தைப் பயன்படுத்தி விரைவாக அவற்றின் அளவை அதிகரிக்கின்றன. தற்போது சில எண் ஊடகங்கள் உள்ளன, இவை சபோராட் டெக்ஸ்ட்ரோஸ், மால்ட் சாறு மற்றும் மூளை இதய உட்செலுத்துதல் ஊடகம் போன்ற பூஞ்சை வளர்ச்சிக்கு ஏற்றது. பாக்டீரியா ஊடகங்களில் பூஞ்சைகள் வளர அவை பொருந்தாது என்று நாங்கள் முடிவு செய்தாலும், பாக்டீரியா EMB ஊடகத்தில் பூஞ்சைகள் அவர்களுக்கு பொருந்தும். கிராம்-எதிர்மறை பாக்டீரியாவை வேறுபடுத்துவதற்கு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஊடகமாக செயல்படுகிறது. "லெவின் ஃபார்முலேஷன்" என்று அழைக்கப்படும் ஈசின் மெத்திலீன் ப்ளூ (ஈஎம்பி) கிராம்-எதிர்மறை பாக்டீரியாக்களுக்கான தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மற்றும் வேறுபட்ட ஊடகமாகும். ஈஎம்பி மீடியாவில் கிராம்-எதிர்மறை பாக்டீரியாவை விட வேகமாக வளரும் பூஞ்சைகள். இந்த வேகமாக வளரும் பூஞ்சை தவிர, கிராம் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. PH ஐக் குறைப்பதன் மூலம் எதிர்மறையான பாக்டீரியாக்கள் விஞ்ஞானத் துறையில் கூட வளர குறிப்பிட்ட நிலைமைகள் தேவைப்படுகின்றன பாக்டீரியா மீடியாவில் பூஞ்சை நன்றாக வளராது என்று இந்த ஆராய்ச்சியில், EMB மீடியாவில் பூஞ்சையின் வளர்ச்சியை (Aspergillus Niger) கண்டறிந்தோம் மேலும் பூஞ்சை அடையாளச் சோதனையில் மூன்று முறை முழு பரிசோதனை செய்தும் அதே முடிவைக் கண்டறிந்தோம் ஈ. கோலை.