உயிர் சமநிலை மற்றும் உயிர் கிடைக்கும் தன்மை பற்றிய இதழ்

சுருக்கம்

மரபணு மாற்றப்பட்ட மெடிகாகோ ட்ரன்காடுலா கால்சியம் ஆக்சலேட் இல்லாததால் கால்சியம் உயிர் கிடைக்கும் தன்மையை அதிகரிக்கிறது மற்றும் வைட்டமின் டி ஏற்பி நாக் அவுட் எலிகளின் பினோடைப்களை ஓரளவு மீட்கிறது

சியாங்காய் லி, ஜியான் யாங், ஜே மோரிஸ், ஆஷ்லே ஹெஸ்டர், பால் ஏ. நகாடா மற்றும் கெண்டல் டி. ஹிர்ஷி

பின்னணி: தாவர மேக்ரோ/மைக்ரோ-ஊட்டச்சத்துகளின் விநியோகம் மற்றும் வரிசைப்படுத்தப்பட்ட வடிவம் அவற்றின்
உயிர் கிடைக்கும் தன்மையை எவ்வாறு பாதிக்கிறது மற்றும் இறுதியில் மனித ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கிறது என்பது சரியாக புரிந்து கொள்ளப்படவில்லை. பருப்பு வகை Medicago truncatula அதன் திசு கால்சியத்தின் (Ca) ஒரு பகுதியை Ca oxalate (CaOx) படிக வடிவில் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, இது Ca உயிர் கிடைக்கும் தன்மையின் அடிப்படையில் அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் குறைக்கிறது. கால்சியம் ஆக்சலேட் குறைபாடுள்ள 5 (cod5) விகாரியானது காட்டு-வகை (WT) தாவரங்களைப் போலவே மொத்த Ca உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் CaOx படிகத்தின் வடிவத்தில் அதன் திசுக்கள் Ca ஐக் குறைவாகப் பிரிக்கிறது. முந்தைய குறுகிய கால எலிகளுக்கு உணவளிக்கும் ஆய்வுகள்
, WT தாவரங்களுடன் ஒப்பிடும்போது cod5 தாவரங்களின் மேம்பட்ட Ca உயிர் கிடைக்கும் தன்மைக்கு இந்த வேறுபாடு காரணமாகும் என்று கூறுகின்றன .

குறிக்கோள்கள்: வைட்டமின் டி ரிசெப்டர் நாக் அவுட் (VDR-KO) எலிகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மேம்படுத்தப்பட்ட cod5 லைன் மூலம் நீண்ட கால உணவு ஆய்வுகளை மேற்கொள்வது,
VDR-KO Ca குறைபாடு பினோடைப்களில் அதிகரித்த Ca உயிர் கிடைக்கும் தன்மையின் தாக்கத்தை மதிப்பிடுவதற்கு.

முறைகள்: VDR-KO எலிகளின் Ca குறைபாடு பினோடைப்களை மீட்பதற்கான ஒரே Ca ஆதாரமாக cod5 தாவரப் பொருட்களைக் கொண்ட உணவுமுறைகளின் திறனை மதிப்பிட, நாங்கள் குறுகிய கால மற்றும் நீண்ட கால சோதனைகளை மேற்கொண்டோம். குறிப்பாக, காட்5 அல்லது டபிள்யூடி மெடிகாகோ உணவில் உள்ளார்ந்த முறையில் 45Ca என பெயரிடப்பட்ட VDR-KO எலிகளின் பின்னங்கால் எலும்புகள் மற்றும் டூடெனினம் திசுக்களில் Ca உறிஞ்சுதல் மற்றும் பயன்பாடு குறுகிய கால (24-மணிநேரம்) அளவிடப்பட்டது. நீண்ட கால (20-நாள்) உடல் எடை அதிகரிப்பு மற்றும் எலும்பு தாது அடர்த்தியில் (பிஎம்டி) மாற்றம் ஆகியவை 20 நாள் காலப்பகுதியில் VDR-KO எலிகளுக்கு cod5 அல்லது WT Medicago டயட்டில் கொடுக்கப்பட்டது.

முடிவுகள்: 24 மணி நேர உணவு ஆய்வில், 45Ca ஒருங்கிணைப்பு 46.3% (ஆண்) அல்லது 53.9% (பெண்)
பின் மூட்டு எலும்புகளில் (P<0.01) அதிகமாக இருப்பது கண்டறியப்பட்டது; மற்றும் 32.5% (ஆண்) அல்லது 38.5% (பெண்) டூடெனம்களில் (P<0.01) VDR-KO எலிகள் ஊட்டப்பட்ட WT தாவரங்களை விட cod5 உண்ணும். 20-நாள் உணவளிக்கும் ஆய்வில், VDR-KO எலிகள் (ஆண்) உணவளித்த cod5 ஆனது WT தாவரங்களை விட (P=0.06) 38.1% அதிக உடல் எடையைப் பெற்றது. VDR-KO எலிகள் (ஆண்) ஊட்டப்பட்ட cod5 உணவுகளில் 20 நாட்களுக்குப் பிறகு BMD இன் அதிகரிப்பு, உணவளிக்கப்பட்ட WT உணவுகளை விட 22.5% அதிகமாக இருந்தது (P=0.17).

முடிவுகள்: cod5 Medicago
அதிக Ca உயிர் கிடைக்கும் தன்மையைக் கொண்டிருப்பது மட்டுமல்லாமல், VDR-KO Ca குறைபாடு பினோடைப்களையும் ஓரளவு மீட்டெடுக்க முடியும் என்பதைக் காட்டுவதன் மூலம் எங்கள் ஆய்வு உறுதிப்படுத்துகிறது மற்றும் விரிவுபடுத்துகிறது. எனவே, தாவர அடிப்படையிலான உணவில் இருந்து CaOx ஐ அகற்றுவது, உயிர் கிடைக்கும் Ca அளவை அதிகரிக்கவும், Ca தொடர்பான கோளாறுகளை எதிர்த்துப் போராடவும் உதவும் நீண்ட கால உணவு விருப்பமாகத் தோன்றுகிறது.