கடலோர மண்டல மேலாண்மை இதழ்

சுருக்கம்

கிரேசிலேரியா சிலென்சிஸ்: பயோஎத்தனால் உற்பத்தி மற்றும் துணை தயாரிப்பு குணாதிசயம்

கார்மென் குளோரியா செகுவேல்*, எமிலியோ சோட்டோ மற்றும் ஜோஸ் ரோஜாஸ்

புதிய உலகப் பொருளாதாரத்திற்கான மிக முக்கியமான சவால்களில் ஒன்று உயிரி ஆற்றலின் புதிய ஆதாரங்களைக் கண்டுபிடிப்பதாகும். அதன் ஒளிச்சேர்க்கை திறன் மற்றும் அதன் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை பயோஎத்தனாலாக மாற்றுவதற்கான சாத்தியக்கூறு காரணமாக, கடற்பாசி புதுப்பிக்கத்தக்க உயிரி எரிபொருளின் ஆதாரமாக முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. சாக்கரோமைசஸ் செரிவிசியாவுடன் காற்றில்லா நொதித்தல் மூலம் பயோஎத்தனால் உற்பத்திக்கான அடி மூலக்கூறாக கிராசிலேரியா சிலென்சிஸை (சிவப்பு பாசி) மதிப்பிடுவதை இந்த கட்டுரை முதலில் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது, பின்னர் இந்த உயிர் உருமாற்றத்தின் துணை தயாரிப்புகளை வகைப்படுத்துகிறது. திடமான துணை தயாரிப்புகளின் உருவாக்கத்தின் முக்கிய நிலை நீராற்பகுப்பு ஆகும், இது சுமார் 50% w/w உலர் எடையைக் கொண்டுள்ளது. இந்த துணை தயாரிப்பு கொண்டுள்ளது: நார்ச்சத்து (42.7% w/w), புரதங்கள் (39.95% w/w), கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (6.43% w/w), லிப்பிடுகள் (5.77% w/w), சாம்பல் (5.15% w/w) மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்களின் சதவீதம் P >K > Ca >Mg >Na சிறிய அளவில் ஜி.சிலென்சிஸ் பயோமாஸ்.