மீன்வளர்ப்பு ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு இதழ்

சுருக்கம்

அசிபென்சர் நாக்காரி மற்றும் ஓன்கோரிஞ்சஸ் மைகிஸ்ஸின் வளர்ச்சி மற்றும் செரிமான நொதி விவரக்குறிப்பு வெவ்வேறு உணவு மேக்ரோநியூட்ரியண்ட் நிலைகளில். ஒரு ஒப்பீட்டு ஆய்வு

Sanz A*,Furné M,Hidalgo MC,Domezain A,Garcia-Gallego M

இந்த வேலை ஸ்டர்ஜன் (Acipenser naccarii) மற்றும் ட்ரவுட் (Oncorhynchus mykiss) ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான ஒரு ஒப்பீட்டு ஆய்வை வழங்குகிறது, இதில் புரதம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும்/அல்லது லிப்பிட்களால் ஓரளவு மாற்றப்பட்டு, மீன் வளர்ச்சி மற்றும் செரிமான நொதிகளின் சாத்தியமான தகவமைப்பு எதிர்வினை ஆகியவற்றை ஆய்வு செய்கிறது. ட்ரவுட்டுக்கான உணவில் அமிலேஸ் சுரப்புக்கும் கார்போஹைட்ரேட் அளவுக்கும் மற்றும் ஸ்டர்ஜனில் உள்ள உணவில் லிபேஸ் சுரப்பு மற்றும் லிப்பிட் அளவுக்கும் இடையே நேர்மறையான தொடர்பு கண்டறியப்பட்டது. இந்த ஆய்வில், குறைந்த புரதம்/ஆற்றல் விகிதங்களைக் கொண்ட உணவுகளை உண்ணும்போது ஸ்டர்ஜன் மீன் மீன் மீன்களை விட மிகவும் சாதகமான செயல்திறனைக் காட்டுகிறது என்பதை மீண்டும் ஒருமுறை நிரூபித்தோம். இந்த வேறுபாடு ஸ்டர்ஜனுக்கு குறைந்த புரத உள்ளடக்கம் கொண்ட (தோராயமாக 10% குறைவான) உணவுகளை கண்டிப்பாக மாமிச மீன்களுக்கு உணவளிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் உணவைக் காட்ட உதவுகிறது. உணவுப் புரத அளவைக் குறைப்பது குறைந்த தீவனச் செலவு மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு குறைந்த நைட்ரஜன் விரயம் ஆகிய இரண்டையும் குறிக்கும்.