Åsa Strand *, Carin Magnhagen, Anders Alanärä
மீனின் கோட்பாட்டு ரீதியான தினசரி ஆற்றல் தேவையை கணக்கிட, தினசரி வளர்ச்சி அதிகரிப்பு மற்றும் ஒரு யூனிட் பயோமாஸ் ஆதாயத்தைப் பெறுவதற்கு தேவையான செரிமான ஆற்றலின் அளவு (DEN) பற்றிய தகவல்கள் தேவை. தினசரி வளர்ச்சி அதிகரிப்பை மதிப்பிடுவதற்கு வெப்ப அலகு வளர்ச்சி குணகம் (TGC) பயன்படுத்தப்படலாம். குறிப்பிட்ட வளர்ச்சி விகிதத்தை (SGR) விட மீனின் உடல் அளவு மற்றும் வெப்பநிலையால் TGC குறைவாக பாதிக்கப்படுவதாக கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், TGC முந்தைய ஆய்வுகள் காட்டியது போல் நிலையானதாக இருக்காது என்பதற்கான சில அறிகுறிகள் உள்ளன. மேலும், கோட்பாட்டு பின்னணியின்படி, மீன் உடல் அளவு அதிகரிக்கும்போது மற்றும் வெப்பநிலையுடன் DEN அதிகரிக்க வேண்டும். இருப்பினும், பெர்சிட் மீன்களுக்கான DEN இந்த இரண்டு காரணிகளாலும் பாதிக்கப்படாமல் இருக்கலாம் என்று சில தகவல்கள் குறிப்பிடுகின்றன. இந்த ஆய்வின் முக்கிய நோக்கங்கள், யூரேசிய பெர்ச் பெர்கா ஃப்ளூவியாட்டிலிஸ் (லின்னேயஸ்) இன் வளர்ச்சி (TGC மற்றும் SGR) மற்றும் செரிமான ஆற்றல் தேவை (DEN) ஆகியவற்றின் வெப்பநிலை மற்றும் மீன் உடல் எடையின் விளைவுகளை மதிப்பிடுவதாகும். இரண்டு தனித்தனி ஆய்வக சோதனைகளில், உணவு உட்கொள்ளல், வளர்ச்சி மற்றும் ஆற்றல் செலவுகள் வெவ்வேறு வெப்பநிலையில் (8.5-27.1 o C) அல்லது வெவ்வேறு உடல் அளவுகள் (20-110g) மீன்களுக்கு அளவிடப்பட்டன. TGC மற்றும் SGR ஆகியவை வெப்பநிலை மற்றும் மீனின் உடல் அளவு ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுவதாக நிரூபிக்கப்பட்டது, அதே நேரத்தில் DEN உடல் அளவினால் மட்டுமே பாதிக்கப்பட்டது. வளர்ச்சி மாதிரி கட்டுமானத்திற்கான TGC உடனான நன்மைகள் முன்னர் நம்பப்பட்டதை விட குறைவாகவே தெரிகிறது. எனவே, மீன்களின் கோட்பாட்டு ரீதியான தினசரி ஆற்றல் தேவையை மதிப்பிடுவதற்கு, மீன்களின் வெப்பநிலை மற்றும் உடல் அளவு ஆகிய இரண்டையும் உள்ளடக்கிய வளர்ச்சி மாதிரியும், மீனின் உடல் அளவு உட்பட ஆற்றல் செலவின மாதிரியும் தேவை.