வேளாண் தொழில்நுட்பம்

சுருக்கம்

Mbare Musika மற்றும் Mutoko, ஜிம்பாப்வேயில் உள்ள தோட்டக்கலை அமைப்புகளில் ஹெவி மெட்டல்ஸ் நிலைகள் மற்றும் வயது வந்தோருக்கான ஆரோக்கிய இடர் மதிப்பீடு

சாமுவேல் கோடானி*, எலியாஸ் சிபுன்சா, ஸ்டானிஸ்லாஸ் ஸ்வரிம்வா

காட்மியம், குரோமியம், கோபால்ட், நிக்கல் மற்றும் ஈயம் ஆகியவற்றின் அளவுகள் ஹராரே மற்றும் அதன் முக்கிய சப்ளையர்களில் ஒருவரான முட்டோகோவில் உள்ள Mbare Musika காய்கறி சந்தையிலிருந்து முட்டைக்கோஸ், சுங்கா (கடுகு), பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் தக்காளி ஆகியவற்றில் தீர்மானிக்கப்பட்டது. முட்டைக்கோஸ் மற்றும் சுங்கா ஈய அளவுகளுக்கு நிர்ணயிக்கப்பட்ட பாதுகாப்பான வரம்பை மீறியது, அதேசமயம் தக்காளி மற்றும் சர்க்கரை பீன்ஸ் காட்மியத்திற்கான 0.02 ppm வரம்பிற்கு மேல் சென்றது. ATSDR (நச்சுப் பொருள்கள் மற்றும் நோய்ப் பதிவேடு ஏஜென்சி) படி, காய்கறிகளின் அபாய அளவுகள், குறிப்பாக ஈயம் மற்றும் காட்மியம் ஆகியவற்றில் வயது வந்தோருக்கான ஆரோக்கிய விளைவுகளைக் காட்டின. காட்மியம் மற்றும் குரோமியத்திற்கான WHO நிர்ணயித்த வரம்புகளை விட பாசன நீர் அதிகமாக இருப்பதாக தோட்டக்கலை உள்ளீடுகள் மதிப்பீடு காட்டுகிறது. உரங்களில் குரோமியம் மற்றும் ஈய அளவுகள் அதிகமாக இருந்தன, இது முட்டோகோவில் உள்ள தோட்டக்கலை அமைப்பில் உள்ள பெரும்பாலான கன உலோகங்கள் மானுடவியல் தோற்றம் கொண்டவை என்பதைக் குறிக்கிறது. விவசாய உள்ளீடுகளில் கன உலோகங்களின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதில் தலையீடு தேவை.