உயிரியல், வேளாண்மை & சுகாதார அறிவியல் பற்றிய குளோபல் ஜர்னல்

சுருக்கம்

வயது முதிர்ந்த விஸ்டார் எலிகளின் வயிற்றில் உள்ள அக்யூயஸ் ஜிங்கிபர் ஆஃபிசினேல் (இஞ்சி) வேர் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றின் ஒருங்கிணைந்த சாற்றின் வரலாற்று மதிப்பீடு

Eru, M. Eru, Kebe, E. Obeten, Kelechi C. Uruakpa, & Mesembe O Edet

ஜிங்கிபர் அஃபிசினேல் (இஞ்சி). கீல்வாதம், வலிமிகுந்த மாதவிடாய், குமட்டல் போன்ற பல நோய்களுக்கான சிகிச்சைக்காக இஞ்சி பயன்படுத்தப்படுகிறது. தேன் முக்கியமாக சமையலுக்கும், பேக்கிங்கிற்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது; ரொட்டியில் பரவி, தேநீர் போன்ற பல்வேறு பானங்களுக்கு சேர்க்கும் பொருளாகவும், சில வணிக பானங்களில் இனிப்பானாகவும். இந்த வேலையின் நோக்கம் வயது வந்த விஸ்டார் எலிகளின் வயிற்றின் ஹிஸ்டாலஜியில் தேனுடன் கலந்த இஞ்சியின் விளைவுகளை மதிப்பிடுவதாகும். 190-200 கிராம் எடையுள்ள முப்பது வயதுவந்த விஸ்டார் எலிகள் கட்டுப்பாட்டுக் குழு A மற்றும் இரண்டு சோதனைக் குழுக்கள் B மற்றும் C எனப் பிரிக்கப்பட்டன, ஒவ்வொன்றும் பத்து எலிகளைக் கொண்டது. கட்டுப்பாட்டு குழு A இல் உள்ள விலங்குகள் மட்டுமே தண்ணீரைப் பெற்றன, அதே நேரத்தில் B மற்றும் C சோதனைக் குழுவில் உள்ள விலங்குகள் முறையே 14 மற்றும் 28 நாட்களுக்கு 9mg/kg மற்றும் 228mg/kg இஞ்சி மற்றும் தேனைப் பெற்றன. பரிசோதனையின் முடிவில், கட்டுப்பாட்டுக் குழுவுடன் ஒப்பிடும்போது முடிவுகள் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்களைக் காட்டவில்லை.