சீன் எலிசபெத் குயூரோ, எஸ்தர் ஓமுகா அபாம் மற்றும் எலிசபெத் போலாஜி அக்பேடே
கார்டியோவாஸ்குலர் நோய் உலகளாவிய கவலைக்குரிய நோயாக மாறியுள்ளது. தற்போதைய ஆய்வு ஒரு இர்விங்கியா கபோனென்சிஸின் விளைவை ஆராய்ந்தது - இருதய நோய் அபாயத்தில் துணை உணவு. 24 ஆண் அல்பினோ எலிகள் தலா 6 விலங்குகள் கொண்ட 4 குழுக்களாகப் பிரிக்கப்பட்டன. இர்விங்கியா கபோனென்சிஸ் விதைகளின் பல்வேறு அளவுகளைக் கொண்ட உணவுகள் தயாரிக்கப்பட்டு 4 வாரங்களுக்கு எலிகளுக்கு அளிக்கப்பட்டன. பிளாஸ்மா மொத்த கொழுப்பு, ட்ரையசில்கிளிசரால், உயர் அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம் (எச்டிஎல்) கொழுப்பு மற்றும் குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம் (எல்டிஎல்) கொலஸ்ட்ரால் ஆகியவற்றின் லிப்பிட் சுயவிவரங்கள் தீர்மானிக்கப்பட்டன. பொதுவாக, உணவுகளில் இர்விங்கியா கபோனென்சிஸ் கூடுதல் உடல் உறுப்பு/உடல் எடை விகிதம் குறைக்கப்பட்டது. மொத்த கொழுப்பு, எல்டிஎல்-கொலஸ்ட்ரால் அளவுகள் மற்றும் ஆர்த்தரோஜெனிக் குறியீடுகள் கணிசமாகக் குறைக்கப்பட்டன. இந்த ஆய்வின் முடிவுகள், இர்விங்கியா கபோனென்சிஸ் நுகர்வு, எலிகளில் ஆத்தரோஜெனிக் குறியீடுகளைக் குறைப்பதில் சான்றாக, அதிரோ-பாதுகாப்பு ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது என்பதைக் குறிக்கிறது. எல்.டி.எல்-கொலஸ்ட்ரால் குறைவதில் காணப்படும் கொலஸ்ட்ரால் தொகுப்பு மற்றும் புற திசுக்களுக்கு கொண்டு செல்வதன் மூலம் சம்பந்தப்பட்ட பொறிமுறையானது தொடர்புடையதாக இருக்கலாம் என்றும் முடிவுகள் தெரிவிக்கின்றன.