நுண்ணுயிர் & உயிர்வேதியியல் தொழில்நுட்ப இதழ்

சுருக்கம்

GC-MS மூலம் தேங்காய் டோடியில் ஆவியாகும் கலவைகளை கண்டறிதல் - பல்வேறு கரைப்பான் அமைப்புடன் உதவி

ஹரிஹரன் பி, சிங்காரவடிவேல் கே மற்றும் அழகுசுந்தரம் கே

புளித்த தேங்காய் டோடியில் இருந்து 31 ஆவியாகும் சேர்மங்கள், டைதைல் ஈதர், டிக்ளோரோமீத்தேன் மற்றும் குளோரோஃபார்ம் ஆகிய மூன்று வெவ்வேறு கரிம கரைப்பான்களுடன் ஒரே நேரத்தில் பிரித்தெடுக்கப்பட்டு, GC-MS ஆல் பகுப்பாய்வு செய்யப்பட்டது. டைதைல் ஈதரைப் பயன்படுத்தி பதினொரு தனித்துவமான சுவை கலவைகள் பிரித்தெடுக்கப்பட்டன, இதில் அதிக அளவு ஹைட்ரோகுவினோன், எத்தில் ஹைட்ரஜன் சக்சினேட், 2,4,6,8 - டெட்ராசாபிசைக்ளோ [3.3.0] ஆக்டன்-3-ஒன், 7-நைட்ரோமினோ, ஃபைனிலெதிலிக் ஆல்கஹால் ஆகியவை அடங்கும். அமிலம், ஹெக்ஸானோயிக் அமிலம், ஸ்குவாலீன் மற்றும் n-ஹெக்ஸாடெகானோயிக் அமிலம் மிதமான அளவில். 1, 2-பென்செனெடிகார்பாக்சிலிக் அமிலம், மோனோ (2-எத்தில்ஹெக்சில்) எஸ்டர், டிபுடைல் பித்தலேட் மற்றும் n-டிகானோயிக் அமிலங்கள் மிகவும் சுவடு அளவு இருப்பது கண்டறியப்பட்டது. எத்தில் ஹைட்ரஜன் சக்சினேட், டி-என்-ஆக்டைல் ​​பித்தலேட், பென்டானோயிக் அமிலம் (10-உண்டெசெனைல் எஸ்டர்) மற்றும் நானானோயிக் அமிலம் உள்ளிட்ட பன்னிரெண்டு சேர்மங்களின் மற்றொரு தொகுப்பை டைக்ளோரோமீத்தேன் கண்டுபிடிக்க முடிந்தது, அதைத் தொடர்ந்து 3-பென்டனோல், 2, 3-டைமெத்தில், 1,2-பென்செனெடிகார்பாக்சிலிக் அமிலம் (பியூட்டில் ஆக்டைல் ​​எஸ்டர் மற்றும் டைஹெப்டைல் ​​எஸ்டர்) மிதமான அளவு மற்றும் குறைந்த அளவு டைக்ளோரோஅசெட்டிக் அமிலம், 3,4-ஹெக்ஸானெடியோல் மற்றும் 2-புட்டன்-1-ஓல் புரோபனோயேட். குளோரோஃபார்மைப் பயன்படுத்தி மற்றொரு பிரித்தெடுத்தல் டைதைல் ஈதர் பிரித்தெடுத்தலில் ஆய்வு செய்யப்பட்ட ஸ்குவாலீன் இருப்பதை மீண்டும் மீண்டும் காட்டியது. இது 1,2-பென்செனெடிகார்பாக்சிலிக் அமிலம், டைசோக்டைல் ​​எஸ்டர், 2,3-எபோக்சிஹெக்ஸனால், ப்ராபனெடியோயிக் அமிலம் மற்றும் அமினோசயனோஅசெட்டிக் அமிலம் ஆகியவற்றின் குறைந்த செறிவுகளுடன் லூபியோலை அதிக அளவில் காட்டுகிறது.