நுண்ணுயிர் & உயிர்வேதியியல் தொழில்நுட்ப இதழ்

சுருக்கம்

குளுக்கோனாசெட்டோபாக்டர் பெர்சிமோனிஸ் GH-2 இலிருந்து பாக்டீரியா செல்லுலோஸின் மேம்படுத்தப்பட்ட உற்பத்தி

பசவராஜ். எஸ். ஹங்குண்ட் மற்றும் எஸ்.ஜி.குப்தா

Gluconacetobacter இனத்தைச் சேர்ந்த உறுப்பினர்களால் உற்பத்தி செய்யப்படும் பாக்டீரியா செல்லுலோஸ் , அதிக இயந்திர வலிமை, அதிக நீர் வைத்திருக்கும் திறன், உயர் படிகத்தன்மை மற்றும் அல்ட்ரா-ஃபை நெ மற்றும் மிகவும் தூய்மையான ஃபைபர் நெட்வொர்க் அமைப்பு உள்ளிட்ட தனித்துவமான பண்புகளைக் காட்டுகிறது. பயோமெடிக்கல், பயோசென்சர், உணவு, ஜவுளி மற்றும் பிற தொழில்களில் இது பல சாத்தியமான பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. நாடா மாதிரியிலிருந்து (ஒரு பாலைவனம்) தனிமைப்படுத்தப்பட்ட செல்லுலோஸ் உற்பத்தி செய்யும் திரிபு, உயிர்வேதியியல் ஆய்வுகள் மற்றும் 16S rDNA முழுமையான வரிசை பகுப்பாய்வு ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் குளுக்கோனாசெட்டோபாக்டர் பெர்சிமோனிஸ் (GH-2) என அடையாளம் காணப்பட்டது . நிலையான வளர்ச்சி நிலைகளின் கீழ் நிலையான ஊடகத்தில் 5.14 கிராம்/லி செல்லுலோஸை விகாரம் உற்பத்தி செய்தது. விகாரத்திலிருந்து செல்லுலோஸை திறம்பட உற்பத்தி செய்வதற்கு, பல்வேறு கார்பன் மற்றும் நைட்ரஜன் மூலங்கள் fl ask கலாச்சாரங்களில் அடைகாக்கும் நிலையான நிலைமைகளின் கீழ் ஆராயப்பட்டன. பல்வேறு கார்பன் ஆதாரங்களில் குளுக்கோஸ், பிரக்டோஸ், சுக்ரோஸ், மன்னிடோல் மற்றும் இனோசிட்டால் ஆகியவை வளர்ச்சிக்கும் செல்லுலோஸ் உற்பத்திக்கும் ஏற்றதாகக் கண்டறியப்பட்டது. வளர்ச்சி மற்றும் செல்லுலோஸ் உற்பத்திக்கு பெப்டோன், கேசீன் ஹைட்ரோலைசேட், மாட்டிறைச்சி சாறு மற்றும் மால்ட் சாறு போன்ற பலவிதமான கரிம நைட்ரஜன் மூலங்களை திரிபு பயன்படுத்தியது. விகாரத்தின் மூலம் BC உற்பத்திக்கான உகந்த pH மற்றும் வெப்பநிலை முறையே 5.5 மற்றும் 30oC ஆக காணப்பட்டது. இந்த உயிரினம் காற்றோட்டமான மற்றும் கிளர்ந்தெழுந்த கலாச்சார நிலைமைகளின் கீழ் கணிசமான அளவு செல்லுலோஸை உற்பத்தி செய்வதாகவும் கண்டறியப்பட்டது. திரிபு மூலம் குளுக்கோஸை கார்பன் மூலமாகப் பயன்படுத்தி செல்லுலோஸ் உற்பத்திக்கான தொகுதி நொதித்தல் ஆய்வக அளவிலான நொதித்தலில் மேற்கொள்ளப்பட்டது. விகாரமானது 6.71 கிராம்/லி செல்லுலோஸை நொதியில் உற்பத்தி செய்தது, இது நிலையான வளர்ச்சியின் கீழ் விளைச்சலை விட 30% அதிகமாக இருந்தது.