உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் தொழில்நுட்ப இதழ்

சுருக்கம்

வாழை சிவியில் அறுவடைக்குப் பிந்தைய பழத்தின் தரத்தை மேம்படுத்த ரசாயனங்களுடன் இணைந்த வளர்ச்சிக் கட்டுப்பாட்டாளர்களின் தாக்கம். நேந்திரன் (மூசா ஏஏபி)

முளகுண்ட் ஜே, பொரிகா எச், சூரியநாதசுந்தரம் கே மற்றும் தீபிகா சி

தியாபெண்டசோல் (பூஞ்சைக் கொல்லி) உடன் இணைந்து பல்வேறு இரசாயனங்கள் மற்றும் வளர்ச்சி சீராக்கிகளின் விளைவை அறுவடைக்கு பிந்தைய தரம் மற்றும் வாழை சி.வி.யின் ஆயுட்காலம் ஆகியவற்றைக் கருத்தில் கொள்ள கோயம்புத்தூர் TNAU இல் ஒரு ஆய்வு மேற்கொள்ளப்பட்டது. நேந்திரன் (பிரெஞ்சு வாழை மூசா ஏஏபி). பல்வேறு செறிவு, GA3, BA, CaCl2 மற்றும் சூடான நீர் சுத்திகரிப்பு தனியாகவோ அல்லது தியாபெண்டசோலுடன் இணைந்து அறுவடைக்குப் பின் அறுவடைக்குப் பிந்தைய தரம் மற்றும் அடுக்கு வாழ்வில் அவற்றின் தாக்கத்தை ஆய்வு செய்ய பயன்படுத்தப்பட்டது. ரசாயனங்களின் வெளிப்புற பயன்பாடு, தியாபெண்டசோலுடன் இணைந்து வளர்ச்சி சீராக்கிகள் அறுவடைக்கு பிந்தைய நோய்களின் தாக்கத்தை கணிசமாகக் குறைத்து அறுவடைக்குப் பிந்தைய பழங்களின் தரம் மற்றும் அடுக்கு ஆயுளை அதிகரிக்க வழிவகுத்தது. சிகிச்சைகளில், அறுவடைக்குப் பிந்தைய பழங்களை 150 பிபிஎம் ஜிஏ3 + 200 பிபிஎம் தியாபெண்டசோலில் நனைத்தது உறுதித்தன்மையை (3.70 கிலோ/செமீ2) டைட்ரபிள் அமிலத்தன்மை (0.09%) மற்றும் பழங்களின் சேமிப்பு ஆயுட்காலம் (18.00 நாட்கள்) கணிசமாக அதிகரித்தது. PLW (13.53%), TSS (25.45oB), மொத்த சர்க்கரைகள் (18.88%), குறைக்கும் சர்க்கரைகள் (17.11%) மற்றும் நோய் பாதிப்பு (5.55) போன்ற அளவுருக்கள் 12வது நாள் சேமிப்பிற்குப் பிறகு அதே சிகிச்சையில் குறைந்தபட்சமாகக் காணப்பட்டது.