உயிரியல் மற்றும் மருத்துவம்

சுருக்கம்

டிஞ்சரேஷன் தொழில்நுட்பத்தில் கச்சா சாற்றின் வெகுஜன செறிவு மீது தாவர மூலப்பொருட்களின் துடிப்பு செயலாக்கத்தின் தாக்கம்

செர்ஜி யூரிவிச் ஸ்மோலென்செவ், நடால்யா ஒலெகோவ்னா புரோவா, ஃபைனா இவனோவ்னா கிரியாசினா, நடேஷ்டா அனன்யெவ்னா கிஸ்லிட்சினா, செர்ஜி இவனோவிச் ஓகோட்னிகோவ், மரியா வாசிலீவ்னா டோல்கோருகோவா மற்றும் வாடிம் போரிசோவிச் ஸ்மோலென்செவ்

சவ்வு கருவியில் பூர்வாங்க துடிப்பு செயலாக்கத்திற்குப் பிறகு ஆலை மற்றும் ஆல்கஹால் கொண்ட மூலப்பொருட்களைப் பிரித்தெடுக்கும் போது கஷாயத்தில் ஆவியாகாத பொருட்களின் மொத்த செறிவை அதிகரிப்பதற்கான சிக்கலுக்கு இந்த கட்டுரை அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது. பாரம்பரியமாக, உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் கலவைகள் மற்றும் தாவர மூலப்பொருட்கள் நவீன உணவு உற்பத்தியில் தொடர்ந்து குறிப்பிடத்தக்க பங்கைக் கொண்டுள்ளன. நவீன உணவு தொழில்நுட்பத்தின் முக்கிய குறிக்கோள்களில் ஒன்று, மூலப்பொருட்களிலிருந்து மதிப்புமிக்க கூறுகளை முழுமையாக பிரித்தெடுப்பது மற்றும் அதன் மேலும் செயலாக்கத்தின் போது அவற்றின் இழப்பைக் குறைப்பது. டிங்க்சரேஷனில் முக்கிய கட்டம் பிரித்தெடுத்தல் செயல்முறை ஆகும், இது வெகுஜன பரிமாற்றத்தின் பொதுவான சட்டங்கள், தாவர திசுக்களின் பண்புகள் மற்றும் கரைப்பான் மற்றும் பிரித்தெடுக்கப்பட்ட பொருளுக்கு இடையேயான இரசாயன மற்றும் உடல் தொடர்பு ஆகியவற்றால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. தாவர மூலப்பொருட்களிலிருந்து கூறுகளை பிரித்தெடுக்கும் முறை மற்றும் இந்த செயல்முறையின் செயல்திறனை அதிகரிப்பதற்கான முறைகள் என பிரித்தெடுத்தலின் தீமைகளை கட்டுரை விவரிக்கிறது. கஷாயம் போன்ற முடிக்கப்பட்ட உற்பத்தியின் பிரித்தெடுக்கும் பொருட்களின் விளைச்சலை அதிகரிக்க ஆரம்ப செயலாக்க கட்டத்தில் தாவர மூலப்பொருட்களின் துடிப்பு செயலாக்கத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கான சாத்தியக்கூறுகளை ஆராய்வதே காகிதத்தின் நோக்கமாகும். வளர்ந்த துடிப்பு கருவியின் திட்டம் மற்றும் மூலப்பொருள் செயலாக்கத்தின் உகந்த முறைகள் முன்னர் நடத்தப்பட்ட ஆராய்ச்சியின் படி வழங்கப்படுகின்றன. உட்செலுத்துதல் தொழில்நுட்பம் மற்றும் அடிப்படை தர குறிகாட்டிகளுக்கான கட்டுப்பாட்டு முறைகள் நிலையான தொழில்நுட்பத்தின் படி எடுக்கப்படுகின்றன. பிரித்தெடுக்கும் பொருட்களின் விளைச்சலில் துடிப்பு செயலாக்கத்தின் தாக்கம் குறித்த சோதனை ஆராய்ச்சியின் முடிவுகள், தாவர மூலப்பொருட்களின் இந்த வகை பூர்வாங்க செயலாக்கத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கான சாத்தியத்தை உறுதிப்படுத்துகின்றன.