மீன்வளர்ப்பு ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு இதழ்

சுருக்கம்

சன் குளோரெல்லாவின் ஆக்ஸிஜனேற்ற திறன் மற்றும் பைட்டோ கெமிக்கல் கலவை பற்றிய ஆய்வு - ஒரு இன்விட்ரோ ஆய்வு

போஸ் விஜய கீதா , ராஜேந்திரன் நவசக்தி , ஏகாம்பரம் பத்மினி *

சன் குளோரெல்லா என்பது குளோரெல்லா பைரனாய்டோசா எனப்படும் புதிய நீர் ஒற்றை செல் பச்சை ஆல்காவிலிருந்து பெறப்பட்ட இயற்கையான முழு உணவு நிரப்பியாகும். சன் குளோரெல்லாவிலிருந்து பெறப்பட்ட நீர் மற்றும் கரிம சாறுகள் (ஹெக்ஸேன் மற்றும் எத்தில் அசிடேட்) எதிர்வினை ஆக்ஸிஜன் இனங்கள் துடைக்கும் திறன், மொத்த ஆக்ஸிஜனேற்ற திறன் (TAC) மற்றும் லிப்பிட் பெராக்சிடேஷன் தடுப்பு திறன் ஆகியவற்றில் திரையிடப்பட்டது . ஹெக்ஸேன் மற்றும் எத்தில் அசிடேட் சாறுகளுடன் ஒப்பிடும் போது அக்வஸ் சாறு, பினாலிக் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டு உள்ளடக்கங்களுடன் குறிப்பிடத்தக்க உயர் அளவிலான ஆக்ஸிஜனேற்ற திறன், லிப்பிட் பெராக்ஸைடேஷன் தடுப்பு திறன் ஆகியவற்றை வெளிப்படுத்தியது. கூடுதலாக, ஹெக்ஸேன் (R2 =0.016 2), எத்தில் அசிடேட் (R2 =0.0395) சாற்றுடன் ஒப்பிடும் போது, ​​TAC, ஃபீனாலிக் உள்ளடக்கம் ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பு குணகம் அக்வஸ் சாற்றில் (R2=0.0995) கணிசமான அளவு நேர்மறையானதாகக் கண்டறியப்பட்டது. சன் குளோரெல்லாவின் அக்வஸ் சாறு ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டை சாதகமாக மாற்றியமைப்பதன் மூலம் கணிசமான ஆக்ஸிஜனேற்ற திறனைக் காட்டியதால், இது ஒரு மீன் உணவாகக் கருதப்படுவது சரியானது.