ஏஜிங் சயின்ஸ் இதழ்

சுருக்கம்

வாய்வழி குறைபாடு உணவு திருப்தியுடன் தொடர்புடையதா?

மிசா நிஷிமோடோ, டோமோகி தனகா, கட்சுயா இஜிமா*

வாய்வழி பலவீனம் ஊட்டச்சத்து ஏற்றத்தாழ்வை ஏற்படுத்துகிறது, பின்னர் வயதானவர்களுக்கு ஊட்டச்சத்து குறைபாடு ஏற்படுகிறது. இங்கு, சமூகத்தில் வசிக்கும் வயதானவர்களிடையே வாய்வழி பலவீனம் மற்றும் உணவு திருப்தி ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான உறவை நாங்கள் ஆய்வு செய்தோம்.

சுய-நிர்வகித்த கேள்வித்தாள்களைப் பயன்படுத்தி உணவு திருப்தி மதிப்பீடு செய்யப்பட்டது. மீதமுள்ள பற்களின் எண்ணிக்கை மற்றும் வாய் பலவீனம் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் வாய்வழி நிலைமைகள் மதிப்பிடப்பட்டன. ஜப்பானின் சிபா மாகாணத்தில் உள்ள காஷிவா நகரில் நடத்தப்பட்ட காஷிவா ஆய்வில் 940 பாடங்களில் 71% பேர் தங்கள் உணவு "சுவையாக" இருப்பதாகவும், 96% பேர் "மகிழ்ச்சியாக" இருப்பதாகவும் பதிலளித்துள்ளனர். மேலும், 23% பேர் உணவின் அளவு "பெரியது" என்றும், 63% பேர் "சாதாரணமானது" என்றும் பதிலளித்தனர் - பற்களின் எண்ணிக்கை உணவு திருப்தியுடன் குறிப்பிடத்தக்க வகையில் தொடர்புபடுத்தப்படவில்லை என்றாலும், வாய்வழி பலவீனம் மற்றும் உணவு திருப்திக்கு இடையே எதிர்மறையான தொடர்பு உள்ளது. வயதானவர்களில் ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கத்தைப் பராமரிக்க, மீதமுள்ள பற்களின் எண்ணிக்கையைத் தவிர, வாய்வழி செயல்பாடுகளைக் கருத்தில் கொள்வதும் நிர்வகிப்பதும் முக்கியம் என்பதை எங்கள் கண்டுபிடிப்பு சுட்டிக்காட்டுகிறது.