உயிரியல், வேளாண்மை & சுகாதார அறிவியல் பற்றிய குளோபல் ஜர்னல்

சுருக்கம்

நைஜீரியாவில் உள்ளூரில் உற்பத்தி செய்யப்படும் பழ ஒயின் நுண்ணுயிரியல் பகுப்பாய்வு

Oladipo IC, Akinsola OE & Ojerinde BO

இந்த ஆய்வு நைஜீரியாவில் உற்பத்தி செய்யப்படும் சில பழ ஒயின்களில் பாக்டீரியா மாசுபாட்டின் அளவை மதிப்பிடுவதையும், பாக்டீரியா மாசுபாட்டின் ஆண்டிபயாடிக் உணர்திறன் மற்றும் உடலியல் சுயவிவரத்தையும் கண்டறிவதையும் நோக்கமாகக் கொண்டது. வெவ்வேறு உள்ளூர் பழ ஒயினிலிருந்து பதின்மூன்று பாக்டீரியா தனிமைப்படுத்தல்கள் மீட்கப்பட்டன. மாதிரிகளின் மொத்த பாக்டீரியா காலனி எண்ணிக்கை 12 x 107 முதல் 90 x 107 வரை இருந்தது. தனிமைப்படுத்தப்பட்ட நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளின் உணர்திறன் சுயவிவரம் தீர்மானிக்கப்பட்டது மற்றும் மருத்துவ ரீதியாக தொடர்புடைய நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுக்கு 97% உணர்திறன் குறிப்பிடப்பட்டது, அதே நேரத்தில் 3% எதிர்ப்பு கண்டறியப்பட்டது. வெப்பநிலை, pH, பென்சாயிக் அமிலம் மற்றும் சோடியம் குளோரைடு உள்ளிட்ட உடலியல் அளவுருக்கள் தனிமைப்படுத்தல்களின் வளர்ச்சி விகிதத்தில் ஆழமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துவதாக கண்டறியப்பட்டது. இந்த ஆய்வின் முடிவுகள், பரிசோதிக்கப்பட்ட பெரும்பாலான பழ ஒயின் மாதிரிகள் பாக்டீரியாவியல் தரத் தரங்களைச் சந்திக்கவில்லை என்பதைக் காட்டுகிறது. எனவே, பழ ஒயின் உற்பத்தியின் தரத்தை, தகுந்த நிறுவனத்தை வைத்து தொடர்ந்து கண்காணிப்பது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.